Το "Συν Αθηνά" είναι προορισμός για όλα τα γούστα, αλλά και όλες τις περιστάσεις: πρωινό-brunch, μεσημεριανό, δείπνο ή κοκτέιλ -το νεοκλασικό κτίριο στη γειτονιά του Θησείου ανταποκρίνεται σε όλες μας τις επιθυμίες. Οι brunch lovers θα το εκτιμήσουν όχι μόνο για το στιλάτο ντεκόρ του και την προνομιακή του τοποθεσία, στο ιστορικό κέντρο και κοντά στον ιερό βράχο της Ακρόπολης, αλλά και τις αναρίθμητες και νοστιμότατες επιλογές για πρωινό και brunch. Τα pancakes έχουν σταθερή παρουσία στα brunch μενού των αθηναϊκών σποτ και είναι, μάλιστα, από τις αγαπημένες μας επιλογές. Αν είστε λάτρης του γλυκού, επιλέξτε τα pancakes με φρούτα εποχής και θυμαρίσιο μέλι, τριμμένο μπισκότο και μπανάνα ή πραλίνα φουντούκι, λευκή σοκολάτα, bueno και τριμμένο μπισκότο.
Αν, πάλι, προτιμάτε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με κάτι αλμυρό, το "Συν Αθηνά" έχει ακόμα περισσότερες επιλογές σε πιάτα με αβγά: σκραμπλ με καπνιστό σολομό και φρυγανισμένο χωριάτικο ψωμί, ομελέτα Hungover με μπέικον και γραβιέρα ή σκέτη, καγιανά και τα κλασικά αβγά μάτια σερβιρισμένα σε φρέσκια σάλτσα ντομάτας. Για τους πιο γενναίους και καλοφαγάδες, προτείνουμε το χορταστικό ελληνικό πρωινό με τηγανητά αβγά, λουκάνικο, πατατοκροκέτα, φέτα, αγγουροντομάτα, και χωριάτικο ψωμί, αλλά και το πρωινό καλάθι Συν Αθηνά που συνδυάζει ψωμί Μετσόβου, ολικής, κουλούρι Θεσσαλονίκης και σπιτικό κέικ με πραλίνα φουντούκι, μαρμελάδα, μέλι και τη συνοδεία χυμού πορτοκάλι, καφέ φίλτρου ή τσαγιού.
Και αν θέλετε κάτι εντελώς διαφορετικό, στα morning specials του μενού είναι διαθέσιμα η τραγανή μπρουσκέτα καπνιστού σολομού με αβοκάντο, πέστο βασιλικού και τυρί κρέμα, το δυναμωτικό, αλμυρό pancake πρωτεϊνής με γαλοπούλα, μπέικον, ξηρή μοτσαρέλα και τηγανητό αβγό, αλλά και η πιο παραδοσιακή τάρτα χορτόπιτα με μυρωδικά εποχής, φέτα και γιαούρτι. Για τη μέση ή το τσιμπολόγημα, μπορείτε να παραγγείλετε δροσερή vegan φρουτοσαλάτα ή γιαούρτι με φρέσκα φρούτα εποχής και θυμαρίσιο μέλι Μάνης. Φυσικά, δεν παραλείπουμε τους αρωματικούς καφέδες του "Συν Αθηνά", τους φρεσκότατους χυμούς του και τις διάφορες επιλογές σε τσάι.
Ηρακλειδών 2, Θησείο, 2103455550, www.sinathina.gr, FB: Συν Αθηνά - Sin Athina, IG: @sin_athina
