"17 Χωριά" καλωσορίζουν τους οινόφιλους στη Νεμέα

Ένα οινικό εστιατόριο κομίζει την αύρα της θρυλικής «Enoteca» στη μεγαλύτερη αμπελουργική ζώνη της Ελλάδας.

dekaeftachoria

"Πρώτα το κρασί, ύστερα το φαγητό" ήταν πάντο το motto στη θρυλική "Enoteca" της λεωφόρου Πεντέλης που, τρόπον τινά, αναβιώνει στη Νεμέα. Ο ιδιοκτήτης της και μεγάλος wine connoisseur Κώστας Τουλουμτζής συνεταιρίστηκε με τον Μένιο Τουρλώτο προκειμένου να μετατρέψουν το εστιατόριο "Αντίκα" του δεύτερου σε ένα αμιγώς οινικό εστιατόριο-προορισμός, που αποτίνει φόρο τιμής στη μεγαλύτερη αμπελουργική ζώνη της Ελλάδας. "17 Χωριά" το όνομα του, όσα δηλαδή και εκείνα που ανήκουν στη ζώνη της Νεμέας, καθένα από τα οποία δίνει το όνομα του στα ισάριθμα πιάτα του καταλόγου. Αρκετά από αυτά, όπως το ριζότο με μανιτάρια πορτσίνι ή το οσομπούκο με σάλτσα αρωματισμένη με λεμόνι και μαϊντανό, είναι παλιά signature πιάτα της "Enoteca", τα οποία αποκτούν μια δεύτερη ζωή ακριβώς δέκα χρόνια ύστερα από το κλείσιμο του εστιατορίου, τοποθετημένα όμως σε μια καινούργια και διαφορετική συνθήκη. Τριγύρω τους ή μάλλον πριν από αυτά, η wine list προτείνει περισσότερες από εκατό ετικέτες που περιλαμβάνουν έστω και μία επιλογή από όλα ανεξαιρέτως τα οινοποιεία της Νεμέας, ενώ δεν λείπουν και χαρακτηριστικές επιλογές από την υπόλοιπη Πελοπόννησο. Το εστιατόριο, προικισμένο πλέον με το δικό του κελάρι, έχει ήδη ξεκινήσει να λειτουργεί δοκιμαστικά εδώ και περίπου ένα μήνα, ανοίγοντας ωστόσο επίσημα τις πόρτες του την πρώτη ημέρα του Φεβρουαρίου. 

Δερβενακίων 12, Νεμέα, 2746023778

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Το Makris Athens υποδέχεται το διάστερο Da Terra από το Λονδίνο

Ένας από τους κορυφαίους fine-dining προορισμούς του Λονδίνου και ο σεφ Rafael Cagali φέρνουν κάτι από τη μαγειρική τους μαγεία στην έδρα του Πέτρου Δήμα. Μαζί τους, μεταξύ άλλων, και η κορυφαία σομελιέ Μαρία Μπούμπα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
16/02/2026

Το Pharaoh φιλοξενεί ένα από τα πιο θρυλικά εστιατόρια της Ιταλίας

Ο Diego Rossi, ένα από τα μεγαλύτερα ταλέντα της ιταλικής γαστρονομίας, και η trattoria Trippa του Μιλάνου -με το πιο δυσεύρετο τραπέζι στη χώρα- έρχονται για πρώτη φορά στην Αθήνα, απόψε στο Pharaoh.

Μερικά ενδιαφέροντα events στα εστιατόρια της Αθήνας, τις επόμενες ημέρες

Δυνατά guests, μουσικές ανάπαυλες και μια αστεράτη επιστροφή περιλαμβάνει το μενού, στα πολύ προσεχώς της αθηναϊκής εστίασης.

Στον Κεραμεικό έκαναν την πίτσα, τέχνη (κυριολεκτικά)

Μια εστιατορική πρόταση με art vibe στη δημοφιλή γειτονιά, βλέπει το απόλυτο comfort food με άλλη ματιά - αλλά το κάνει με τρόπο νόστιμο.

10 πράγματα που κρατάμε από το Athens Gastronomic Forum

Στιγμές, ατάκες και ιδέες που κρατάμε από το πρώτο Athens Gastronomic Forum, που έφερε στην Αθηνα μερικούς από τους σημαντικότερους εν ζωή σεφ του κόσμου, για να μιλήσουν, να μοιραστούν ιδέες και να βάλουν το δικό τους σημάδι στο χάρτη για το μέλλον της γαστρονομίας.

Πλυτά Ath.

Συστήνεται ως καφενείο, όμως ας μην κρυβόμαστε: εντάσσοντας μαγειρική ευαισθησία και αστεράτη πρώτη ύλη σε περιβάλλον λαϊκού ξαποστάματος, το νέο καλοφαγικό στέκι της ομάδας των "Cookoovaya" και "Άκρα" είναι η γαστροταβέρνα στην ιδανική της μορφή.

Αγαπητή εστίαση, δε θέλω να το μάθω… Θέλω να το φάω!

Πολλά από αυτά που μαθαίνουμε γύρω από το storytelling των εστιατορίων δεν κάνουν το πιάτο πιο νόστιμο – η ουσία βρίσκεται στο τραπέζι. Λιγότερα λόγια, περισσότερη γεύση λοιπόν.