Thanksgiving: Ευχαριστίες και γαλοπούλες

Μια ιδιαίτερα σημαντική για τους Αμερικανούς γιορτή, συνδεδεμένη με την αναγνώριση των καλών στοιχείων –όλων αυτών που σε κάνεις να νιώθεις ευγνώμων– της ζωής, η Ημέρα των Ευχαριστιών, την Πέμπτη 24/11 στήνει τραπέζι και στην Αθήνα.

Thanksgiving: Ευχαριστίες και γαλοπούλες

Μια ιδιαίτερα σημαντική για τους Αμερικανούς γιορτή, συνδεδεμένη με την αναγνώριση των καλών στοιχείων –όλων αυτών που σε κάνεις να νιώθεις ευγνώμων– της ζωής, η Ημέρα των Ευχαριστιών, την Πέμπτη 24/11 στήνει τραπέζι και στην Αθήνα.

«Premiere»

Thanksgiving: Ευχαριστίες και γαλοπούλες - εικόνα 1

Στις 24/11 το εστιατόριο του «InterContinental» γιορτάζει την Ημέρα των Ευχαριστιών με ένα ειδικό μενού (€ 45): κολοκυθόσουπα με galangal, σολομός με σαλάτα αβοκάντο, γαλοπούλα ψημένη sous vide με γλυκοπατάτα, κάστανο και σταφίδες και τάρτα σοκολάτας με τσάτνεϊ αχλαδιού και παγωτό βανίλια.

«Chefi the Restaurant»

Thanksgiving: Ευχαριστίες και γαλοπούλες - εικόνα 2

Και το εστιατόριο του Χαλανδρίου στο ρυθμό της αμερικανικής γιορτής, με βελουτέ κολοκύθας με τζίντζερ και πορτοκάλι, πατατοσαλάτα με καλαμπόκι, σταφύλια, ρόδι και jamon Iberico, ψητή γαλοπούλα με κάστανα, σταφίδες και κάσιους, σος cranberry και γλυκοπατάτα, με μηλόπιτα για φινάλε (€ 30 το άτομο).

«Trocadero»

Thanksgiving: Ευχαριστίες και γαλοπούλες - εικόνα 3

Το ξενοδοχείο «Metropolitan» στήνει ειδικά για την ημέρα γιορτινό μπουφέ, που περιλαμβάνει ψητή γαλοπούλα γεμιστή με κουκουνάρι, σερβιρισμένη με σάλτσα cranberry, σούπα κολοκύθας αρωματισμένη με κύμινο και τζίντζερ, λεμονόπιτα με μαρέγκα, κολοκυθόπιτα, cheesecake και άλλα πολλά (€ 30 το άτομο).

«Nice ’N’ Easy»

Thanksgiving: Ευχαριστίες και γαλοπούλες - εικόνα 4

Και το διατροφικά ανήσυχο μπιστρό ακολουθεί την αμερικανική παράδοση και διατυπώνει τις ευχαριστίες του προτείνοντας ένα ειδικό μενού τριών πιάτων, το οποίο θα έχει στο επίκεντρο την κλασική ψητή γαλοπούλα με πουρέ γλυκοπατάτας και γέμιση από κάστανα και κράνα (€ 27 το άτομο). Μπορείτε δε να προπαραγγείλετε και ολόκληρη γαλοπούλα.

«GB Roof Garden»

Thanksgiving: Ευχαριστίες και γαλοπούλες - εικόνα 5

Thanksgiving menu προτείνει και το εστιατόριο της «Μεγάλης Βρεταννίας»: με κρέμα από καλαμπόκι με κατσικίσιο τυρί και καπνιστό μπέικον, δροσερά φύλλα από χειμωνιάτικες σαλάτες και ψητή κολοκύθα, ψητή γαλοπούλα με εσπεριδοειδή και λαχανικά (ή αντρεκότ από μοσχαράκι γάλακτος με μήλα και μανιτάρια) και κρέμα κολοκύθας με μπαχαρικά με κέικ με καρύδια πεκάν, μαύρο ρούμι και σταφίδες (€ 65 το άτομο).

Περισσότερες πληροφορίες

Premiere

(ξεν. «Athenaeum InterContinental») Λεωφ. Συγγρού 89-93, Ν. Κόσμος
  • Εστιατόρια

GB Roof Garden

(ξεν. «Grande Bretagne») Πλ. Συντάγματος & Πανεπιστημίου, Σύνταγμα
  • Εστιατόρια

Nice ’N’ Easy

Ομήρου 60 & Σκουφά, Κολωνάκι
  • Εστιατόρια

Nice ’N’ Easy

Παπαδιαμάντη 7, Κηφισιά
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Η Αναπαύσεως πιο "ζωντανή" από ποτέ

Γίνονται πραγματάκια στο Μετς και η παρακάτω λίστα περιλαμβάνει τα πιο ενδιαφέροντα σημεία στο δημοφιλέστερο δρόμο της γειτονιάς.

EU Rice: Υπάρχει ελληνικό ρύζι και το θέλουμε (περισσότερο)

Αν και το ελληνικό ρύζι θεωρείται εξαιρετικής ποιότητας, όλα δείχνουν πως κανένας δεν γνωρίζει τίποτε για αυτό. Δεν χρειάζεται να το γκουγκλάρετε, έχουμε όλες τις απαντήσεις για τον κρυμμένο μας γαστρονομικό θησαυρό.

Ο Δημήτρης Γεωργόπουλος δεν είναι ο ζαχαροπλάστης που έχεις συνηθίσει

Ο pastry chef πίσω από την επιτυχία του "Ρεσιτάλ" μιλά στο Αθηνόραμα.

Ο Michelin αβαντάρει Αθήνα

Μόλις ανακοίνωσε ο Κόκκινος γαστρονομικός οδηγός τα αστέρια του που κολακεύουν σίγουρα την πρωτεύουσα αλλά κρύβουν και μια ανατροπή με απώλεια αστεριού.

Νέα αστέρια Michelin και ανατροπές στα εστιατόρια της Αθήνας

Η ελληνική πρωτεύουσα διαθέτει ένα νέο εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin, καθώς και δύο εστιατόρια που λαμβάνουν αστέρι για πρώτη φορά, η "Σπονδή" χάνει το 2ο αστέρι της, δύο εστιατόρια ξεχωρίζουν για τη δέσμευσή τους στη βιωσιμότητα και λαμβάνουν το πράσινο αστέρι Michelin, ενώ 7 νέα εστιατόρια περιλαμβάνονται στις προτάσεις, ανεβάζοντας τον αριθμό των επιλεγμένων εστιατορίων σε 27.

8 απαραίτητες στάσεις στην Αρχελάου

Ο δρόμος-success story του Παγκρατίου και όλα όσα τρως και πίνεις σε αυτόν.