Sweet Basil

Στο «παντός καιρού» εστιατόριο «Sweet Basil», στην κορυφή του όμορφα ανακαινισμένου τετράστερου ξενοδοχείου «The Stanley» βρίσκεται ένας ανοιχτόκαρδος χώρος όπου ο σεφ Κωνσταντίνος Φιλιππόπουλος εμπνέεται από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, ιδωμένη όμως με σύγχρονη ματιά, και με την ελληνική πρώτη ύλη να έχει πάντα ηχηρή παρουσία στα μενού. Το raw bar σερβίρει sushi και πιάτα της ιαπωνικής και περουβιανής κουζίνας.