Πόστο που έχει αγαπηθεί από τους θαμώνες των νοτίων προαστίων, με επισκέπτες όμως απ’ όλη την Αθήνα που το προτιμούν για την ευχάριστη ατμόσφαιρα και το προσεγμένο γευστικό προφίλ του, το "Opus Inner Pleasure” προσφέρει, από τις πρώτες πρωινές ώρες έως αργά το βράδυ, ποικιλία από λόγους για να το κάνεις στέκι.
Η υπογραφή του σεφ Γιάννη Κοσμαδάκη στη γευστική επιμέλεια εγγυάται τις φροντισμένες προτάσεις των μενού κάθε στιγμή της μέρας, είτε για πρωινό είτε για ένα πλήρες γεύμα με κρασί και κοκτέιλ. Εδώ λοιπόν θα βρείτε πληθωρικές επιλογές με χαρακτήρα όπως κρουασάν βουτύρου με scrambled eggs, καπνιστή πανσέτα και κρέμα Σαν Μιχάλη, αυγά μάτι σε βούτυρο τρούφας, πατάτες τηγανητές, παρμεζάνα και φρέσκια τρούφα αλλά και πεϊνιρλί-πειρασμό με κασέρι, bolognese φτιαγμένη από σύγκλινο Μάνης και αυγό ποσέ, για να τα απολαύσετε με αρωματικά χαρμάνια καφέ και ροφήματα ενώ τις Κυριακές το brunch έχει την τιμητική του με star πιάτα τη χειροποίητη μπουγάτσα, το croissant tiramisu, τα τηγανητά αυγά με τρούφα και παστράμι sandwich που θα σας φτιάξουν τη μέρα.
Τη σκυτάλη από τις απογευματινές ώρες παίρνουν πιάτα με διεθνή αέρα που περιλαμβάνουν επιλογές κλασικές αλλά και παραλλαγές όπως beef tartare με κράκερ ρυζιού και bbq καπνιστής μελιτζάνας, gnocchi με κρέμα παρμεζάνας και τρούφα, γύρο από iberico secreto σε fajitas, σιγομαγειρεμενο ραγού με μπουκατίνι και κρέμα από σαν Μιχάλη, που θα απολαύσετε συνοδευόμενα από φίνα κρασιά του ελληνικού και ξένου αμπελώνα. Ο επίλογος της εμπειρίας θα είναι σίγουρα γλυκός με επιδόρπια που θα μείνουν στη γευστική σας μνήμη όπως η μπουγάτσα, το κρουασάν τιραμισού ή η σοκολατόπιτα.
