"Zano Athens", ή πώς λέγεται η ελληνική φινέτσα στα νεοϋορκέζικα
Στο δεύτερο χειμώνα του το εστιατόριο της πλατείας Κολωνακίου συνεχίζει να πλέει στον αφρό της ελληνόστροφης καλοφαγίας, με τον σεφ Γιάννη Κιόρογλου και την ομάδα του να μιξάρουν κλασικές ελληνικές γεύσεις με φίνα τεχνική και comfort οικειότητα.
'Cova Astir Marina' για ιταλιάνικο μπονβιβερισμό στη Βουλιαγμένη
H πιο κομψή pasticceria του πλανήτη πιάνει αθηναϊκό πόστο και ανοίγει τις πόρτες της την Παρασκευή 8 Δεκεμβρίου.
Το δυνατό update του 'La Meat Maison'
Στο απροσποίητα elegant σποτ της Κηφισιάς, ο Μιχάλης Μερζένης παρουσιάζει μία νόστιμη και διαφορετικά δημιουργική καρνιβορική πρόταση.
Μυρσίνη Λαμπράκη, τι θα θυμάσαι από το 'Μουντιάλ του Μπάρμπεκιου';
Η Κρητικιά Meat & Fire Chef βρέθηκε στην Κόστα Ρίκα ως κριτής για το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα BBQ και μοιράζεται τις εμπειρίες της.
Elena Reygadas: η καλύτερη σεφ στον κόσμο μαγειρεύει με τους ρυθμούς της φύσης
Η Μεξικανή σεφ που ανακηρύχθηκε η καλύτερη στον κόσμο για το 2023 από το θεσμό των The World’s 50 Best Restaurants έχει αφοσιωθεί στη βιώσιμη αξιοποίηση του γαστρονομικού πλούτου της γενέτειράς της.
"Dear Manouka" x Άγγελος Μπακόπουλος: Το funky συντονίζεται με το fine comfort
Η σύμπραξη του βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο σεφ με το feelgood bar restaurant της οδού Ηρώνδα έχει νοστιμιά και γεννά γαστρονομικές υποσχέσεις.
Μάριος Κάλφογλου: ένα αντίο στον πρώτο κριτικό γαστρονομίας στην Ελλάδα
Ο Μάριος άφησε εποχή. Ήταν το άγνωστο πρόσωπο που όλα τα εστιατόρια και οι άνθρωποί τους έψαχναν αγωνιωδώς να ανακαλύψουν ποιος ήταν και ταυτόχρονα ήταν ο αγαπημένος Κρίτωνας του κοινού.
Που τρώμε καλό brunch στην Αθήνα
Η πιο δυνατή γευστική τάση των τελευταίων χρόνων, το brunch σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, bars και all day spots ταιριάζει γάντι με την εποχή, και με τα Χριστούγεννα.
Μάριος Κάλφογλου: Αποχαιρετούμε έναν ευπατρίδη της δημοσιογραφίας και της γαστρονομίας
Αποχαιρετούμε χειροκροτώντας τον, έναν αγαπημένο παλιό συνάδελφο από τη γαστρονομική ομάδα του Αθηνοράματος. Ο Μάριος έθεσε με τα κείμενά του στο Αθηνόραμα, τις βάσεις της γαστρονομικής κριτικής στην Ελλάδα.
Η ιταλιάνικη αλεγρία του "Lolita's"
Το νέο bar restaurant του Ψυχικού καταθέτει τη δική του άποψη για το τι εστί γευστική dolce vita της γείτονος.
Στο "The Zillers", η καλή μέρα από το brunch φαίνεται
Δεκατιανό υψηλών ταχυτήτων και ασυνήθιστων επιλογών με τη βραβευμένη υπογραφή του Παύλου Κυριάκη.
Το "Matsuhisa Athens" περνάει το brunch στο επόμενο επίπεδο
Το εστιατόριο – προορισμός του Αστέρα Βουλιαγμένης καλεί τους λάτρεις των high end γεύσεων σε ένα νέο σαββατοκυριακάτικο γευστικό προσκύνημα, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία που επαναπροσδιορίζει την έννοια του brunch.
Το brunch στο "Beefbar Athens" φέρνει αέρα Μονακό στον Αστέρας Βουλιαγμένης
Η νέα γευστική εμπειρία του καλοφαγικού hot spot των Nοτίων Προαστίων εμπνέεται από την εστέτ νοστιμιά της Μεσογείου και σκορπάει αύρα Κυανής Ακτής στην αθηναϊκή ριβιέρα.
Στη "Brasserie Lorraine" οι γιορτές έχουν γεύση από στρείδια Rockefeller
Η πληθωρική συνταγή που, σύμφωνα με τον εμπνευστή της, πήρε το όνομα του Αμερικανού κροίσου γιατί υπήρξε "ο μόνος τόσο πλούσιος όσο και η γεύση του πιάτου", συναντά στο κολωνακιώτικο στέκι μια απολαυστική εκδοχή, που δίνει στις ημέρες των γιορτών την πλουσιοπάροχη νοστιμιά που τους αρμόζει.