"Do you believe in miracles?" μας ρωτούν αυτές τις γιορτές τα TGI FRIDAYS™ κι εμείς απαντάμε καταφατικά, βρίσκοντας στα αγαπημένα μας spot στους πιο γιορτινούς προορισμούς της πόλης εκείνη τη μαγική ατμόσφαιρα που μας κάνει να ξαναπιστέψουμε στον Αϊ-Βασίλη!
Holiday Magic στα TGI FRIDAYS™ σημαίνει κρεμώδης σούπα κολοκύθας με άρωμα μαντζουράνας, sour cream sauce και τραγανό breadstick με μυρωδικά, αλλά και ζουμερό στήθος ψητής γαλοπούλας που περιχύνεται με τη βελούδινη Port Gravy sauce και σερβίρεται με παραδοσιακή γέμιση με κιμά, κάστανα, cranberries, δαμάσκηνα, κουκουνάρι, πράσινο μήλο και ρύζι και συνοδεύεται από σπιτικό πουρέ γλυκοπατάτας.
Σημαίνει Ruby Beetroot Salad με τρυφερά φύλλα παντζαριού, ρόκα, παντζάρι, γκλασαρισμένα καρότα και καρύδια, ρόδι και κρεμώδες κατσικίσιο τυρί. Αλλά και σιγομαγειρεμένος μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος, με σάλτσα κρασιού και σπιτικό πουρέ πατάτας με cheddar ή μια πληθωρική peppercorn steak με ψητά λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον, κρεμμύδια σοτέ και τον πουρέ της επιλογής σας ή τηγανητές πατάτες.
Σίγουρα πάντως δεν παραλείπουμε το Biscoff Holiday Madness, ένα γιγαντιαίο μπισκότο Biscoff γεμιστό με παγωτό Biscoff που γαρνίρεται με σος καραμέλας βουτύρου.
Για τα festive sips προτείνουμε το εξωτικό White Christmas με el Jimador Blanco, Triple Sec, λάιμ, αγαύη και καρύδα, το αρωματικό Gingerbread Kiss με Havana Cuban Spiced, πορτοκάλι, αγαύη, σιρόπι gingerbread και κανέλα, αλλά και το όνομα και πράγμα Merry and Pink με Beefeater Gin, ρόδι, δεντρολίβανο και λάιμ!
