Ασυναγώνιστη θέα, προσεγμένη κουζίνα με εκλεκτές δημιουργίες, κομψό σκηνικό και η ανεμπόδιστη θέα στην Ακρόπολη είναι μερικά μόνο από τα δυνατά χαρτιά του rooftop restaurant του The Dolli, του εμβληματικού hôtel-maison της Grecotel.
Πιστό στην ετήσια, καλαίσθητη συνήθειά του, το The Dolli δημιουργεί το SUPERNOVA, μια εορταστική αφήγηση που δίνει το "παρών" σε κάθε χώρο, κάθε λεπτομέρεια, κάθε αίσθηση και διατρέχει ολόκληρο το ξενοδοχείο με χειροποίητα στολίδια, συλλεκτική διακόσμηση, γαστρονομικές προτάσεις και μια εορταστική εκδοχή της signature pâtisserie.

Στο λαμπερό σύμπαν του The Dolli, με φόντο τα εμβληματικά τοπόσημα της Αθήνας, ο επισκέπτης απολαμβάνει, μεταξύ άλλων, festive breakfast, signature welcome drinks και χειροποίητα χριστουγεννιάτικα κεράσματα. Την εμπειρία εμπλουτίζει μια ξεχωριστή εκδοχή του signature tea & coffee ritual, καθώς και ένα εκλεπτυσμένο, γιορτινό Champagne Supernova με επιλεγμένα canapés και γλυκές απολαύσεις.
Ακολουθούν το Christmas Eve dinner και το Christmas Day lunch, ενώ η αλλαγή του χρόνου γιορτάζεται με ένα εντυπωσιακό NYE Dinner με θέα το μαγευτικό σόου πυροτεχνημάτων, καθώς και με το NYE Lunch στο The Dolli’s Rooftop Restaurant. Όπως πάντα, την εμπειρία ολοκληρώνουν μικρές, προσεγμένες εκπλήξεις και μια βαθιά αίσθηση του "ανήκειν"
