Έρχεται νέο "Terroirist" στο Παγκράτι

Το οινικό σουξέ του Χαλανδρίου αποκτά μικρό αδερφάκι, στα πέριξ της πλατείας Βαρνάβα.

Νέο Terroirist στο Παγκράτι © Λεωνίδας Τούμπανος

Η οδός Εμπεδοκλέους και το Παγκράτι θα αποκτήσουν πολύ σύντομα ένα νέο wine bar, με όνομα που μόνο άγνωστο δεν είναι στο οινόφιλο κοινό της πόλης. Κι αυτό γιατί το "Terroirist", μετά το Χαλάνδρι, αποκτά παρουσία και σε μια γειτονιά πιο κοντά στο κέντρο της Αθήνας. 

Το παγκρατιώτικο "Terroirist" (Εμπεδοκλέους 28) αναμένεται περίπου στο μέσα Φεβρουαρίου και ο χαρακτήρας του θα παραπέμπει περισσότερο σε μπαρ συγκριτικά με τον ΄μεγάλο αδερφό' του. Σκέψου δηλαδή κάτι σε πιο διασκεδαστικό wine bar, στο πιο... ορθάδικο, με αρκετά μεγαλύτερη μπάρα και τραπέζια και πάσα όμως στο πεζοδρόμιο. Ένα μέρος που θα θυμίζει περισσότερο μαγαζί του κέντρου, δηλαδή,  στα ίδια χρώματα με το έτερο οινόμπαρο αλλά και με χώρο-ωδή στις αθηναϊκές πολυκατοικίες των 60s.

Η οινική λίστα θα είναι άκρως δυναμική και θα έχει συχνές αλλαγές, με τον σομελιέ Βαγγέλη Ντομόπουλο (και συνιδιοκτήτη στο "Terroirist" του Παγκρατίου) να είναι εκείνος που θα έχει την επιμέλεια.

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Η Αθήνα δοκιμάζει τα γαστρονομικά όριά της στο πιάτο

Οι σεφ της πόλης πειραματίζονται, το κοινό ακολουθεί και η γαστρονομική σκηνή αποκτά μια νέα, εξωστρεφή ταυτότητα που κοιτά πέρα από σύνορα, χωρίς να ξεχνά τις ρίζες της.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
02/02/2026

Garum

Στο ατμοσφαιρικό νεοκλασικό του Μετς, ο Χρήστος Γλωσσίδης ξεδιπλώνει μια προσωπική, μεθοδική προσέγγιση στις κουζίνες της Ανατολής με χέρι λεπτό κι ανάλαφρο, κι επιχειρεί ελληνοασιατικές ζυμώσεις που θα ωριμάζουν όλο και πιο ωραία όσο περνάει ο καιρός.

Tο πιο κινηματογραφικό εστιατόριο της Τήνου σερβίρει για ένα βράδυ στη Γλυφάδα

Από την Τήνο ταξιδεύει για μία βραδιά στην Αθήνα το "Ένα Μικρό Καράβι", φέρνοντας μαζί του μερικά από τα πιο αγαπημένα πιάτα της κουζίνας του.

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Κοντοσούβλι πετεινού στο 'Ex Machina'

Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του 'α', ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

Κρύο, καιρός για massaman curry στο πιο αγαπημένο ταϊλανδέζικο της πόλης

Κρύος καιρός, ζεστό μπολ: στο Tuk Tuk του Κουκακίου το Massaman Curry σερβίρεται κρεμώδες, αρωματικό και ήπια πικάντικο, ιδανικό για χειμωνιάτικες λιγούρες.

Κρέπες σαν γκουρμέ επιδόρπιο, σε αυτά τα 4 εστιατόρια

Η κρέπα έκανε αυτό που κάνουν πολλά "ταπεινά" street foods: μεγάλωσε, ωρίμασε, φόρεσε βούτυρο καλής ποιότητας και απέκτησε σεφ.

Νέα εστιατόρια και μπαρ: Εκεί τρώει και πίνει η Αθήνα στις αρχές του 2026

Οι αφίξεις του τελευταίου διμήνου στην πόλη είναι μπόλικες, έχουν άποψη και καλύπτουν κάθε γούστο και προτίμηση, είτε μιλάμε για ευ τρώγειν είτε για ευ πίνειν.