© Λεωνίδας Τούμπανος
Εντάξει, μπορεί να μην ταξιδέψουμε στα βουνά αυτές τις γιορτές, σίγουρα όμως θα περάσουμε από τη ζεστή σάλα του μεζετζίδικου της Νέας Ερυθραίας. Εδώ, με την αύρα παλιού μπακάλικου, το χαμόγελο της ομάδας, τις προπόσεις με τσίπουρο, ούζο, μπίρα ή κρασί και, βέβαια, με τους μερακλίδικους χειροποίητους μεζέδες και το άρωμα του χωριάτικου λουκάνικου να ψήνεται στα κάρβουνα θα αισθανθούμε όσο πιο κοντά γίνεται στη θαλπωρή του χωριού.
Γιατί αυτός είναι ο "Γάκιας" που επτά χρόνια μετά το αυθόρμητο όραμα που έγινε πράξη, έχει πλέον γίνει στέκι με τους φίλους του να έρχονται και να ξανάρχονται για τους κολοκυθοκεφτέδες, το ντουρλαντάδικο μπουγιουρντί, τις μελιτζάνες στο πήλινο με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, πατάτες και φέτα Τρίπολης, τη ζουμερή καπνιστή μπριζόλα αρωματισμένη με πάπρικα, φασκόμηλο και μπίρα, αλλά κυρίως για τη ζεστή του ατμόσφαιρα και την αγάπη για τα υλικά και τη μαγειρική.
Κρήνης 16 & Ευαγγελιστρίας, Νέα Ερυθραία, 2106203934, Καφενείον "Γάκιας" Μεζετζίδικον, @kafeneiongakias
