Xριστούγεννα στο "Ark" θα πει glam και ακαταμάχητη ατμόσφαιρα γιορτής συνοδεία υψηλής γαστρονομίας. Βιώστε την απόλυτη αίσθηση πολυτέλειας, σε ένα μαγευτικά στολισμένο σκηνικό με live μουσική, καθώς γεύεστε εμπνευσμένες δημιουργίες, με τη διάσημη υπογραφή του βραβευμένου σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη. Τα μενού των ρεβεγιόν περιλαμβάνουν πέντε εκλεκτά πιάτα στο πνεύμα των ημερών, ενώ η προαιρετική επιλογή του wine pairing σάς δίνει εισιτήριο για μια διπλή βουτιά στην απόλαυση.
Γιορτάστε την παραμονή των Χριστουγέννων με σούπα πατάτας, χαρούπι, αβγό ορτυκιού και κρέμα πικραμύγδαλο, γαλοπούλα με σάλτσα κονιάκ Metaxa, μαύρο χοίρο φτιαγμένο σαν καβουρμά με πουρέ από καρότο και μήλο και κορμό σοκολάτας και καραμέλας, και καλωσορίστε τον νέο χρόνο με μοσχαρίσιο κονσομέ με γεμιστές χάχλες, χοιρινό μάγουλο με καμένο πράσο και τρούφα, πράσινη σφαίρα από φιλέτο μόσχου με φουάγκρά και πορτοκάλι και delice μαύρης σοκολάτας.
