Ο Τάσος Ντούμας έχει το κοκαλάκι της νυχτερίδας και τόσο η διαχρονική επιτυχία και διαρκής ανανέωση του εστιατορίου "Λεύκες" όσο και το νεότερο αλλά καταξιωμένο πλέον αδελφάκι του "Lefkes On the Side", που επανεφευρίσκει και εξευγενίζει την έννοια του all-day, το αποδεικνύουν με τον καλύτερο τρόπο. Φέτος το καλοκαίρι, μάλιστα, στο ατμοσφαιρικό urban τροπικό σκηνικό του "Lefkes On the Side", ανάμεσα σε καλαμωτά φωτιστικά και στέγαστρα από μπαμπού, που ντύνουν κομψά κάθε γωνιά με συνθέσεις της φύσης, οι πολλοί πιστοί φίλοι του αποκτούν ακόμη μία ιδέα εξόδου, καθώς απολαμβάνουν 20 περίπου επιλογές σε tapas. Πάμε λοιπόν για tapas στο Γαλάτσι και συνοδεύουμε τα ψαγμένα κρασιά μας με κοσμοπολίτικα τσιμπητά μεζεδάκια, όπως καλαμάρι Παταγονίας πάνω σε τραγανές πατάτες με τσάτνεϊ από χαλαπένιο, μπλίνις με μους ταραμά και γαύρο μαρινάτο, αλλά και γκλασαρισμένα σύκα με κρέμα από ροκφόρ.
Φυσικά, το bio brunch και τα ελληνικά, ιταλικά και ισπανικά τυριά και αλλαντικά δίνουν το γευστικό "παρών", ενώ το κρέας παραμένει εδώ μια πολύ σοβαρή υπόθεση με εκλεκτές κοπές που θα επιλέξετε από το in house κρεοπωλείο τους, όπως prime rib, ελληνική porterhouse ωρίμανσης, tomahawk και flat iron. Από την ποικιλία των κρεατοφαγικών προτάσεων δεν λείπουν φυσικά τα κλασικά αρνίσια παϊδάκια, όπως και λουκάνικα δικής τους παραγωγής, μοσχαρίσια, χοιρινά και κοτόπουλου. Δεν φεύγουμε αν δεν κάνουμε ένα πέρασμα από την αλά Camden Town flea market για να χαζέψουμε, ή και να αγοράσουμε, όμορφα σκεύη σερβιρίσματος!
