Με Έκτορα Μποτρίνι ανοίγει το "Nikki Beach Santorini"

Το lifestyle hotel της παραλίας του Μονόλιθου ανοίγει τις πόρτες του την 1η Μαΐου και υποδέχεται τον πολυβραβευμένο σεφ παραδίδοντάς του τα ηνία του signature εστιατορίου «Escape by Botrini».

Έκτορας Μποτρίνι: «Τα εστιατόρια δεν είναι για τους πνευματικά απολίτιστους»

Το "Nikki Beach Resort & Spa Santorini" μας δίνει και φέτος ραντεβού με τα κρυστάλλινα νερά και την ηφαιστειογενή μαύρη άμμο της παραλίας του Μονόλιθου από την 1η Μαΐου, με το opening να συνοδεύεται από καινούριες συνεργασίες, αλλά και παλιές αγάπες που επιστρέφουν στο εξωτικό σκηνικό του.

Nikki Beach Santorini

Ο πιο έντονος αέρας ανανέωσης θα πνεύσει στο signature εστιατόριο του lifestyle ξενοδοχείου, με τον Έκτορα Μποτρίνι να αναλαμβάνει τα ηνία του "Escape by Botrini" και την ομάδα του να υπόσχεται ένα γευστικό ταξίδι που πεπατημένης. Εξαιρετική πρώτη ύλη και δημιουργική οπτική θα είναι τα βασικά στοιχεία που θα φέρει στο πιάτο ο βραβευμένος με 2 Χρυσούς Σκούφους σεφ, ενώ ο χώρος του "Escape by Botrini" θα αφιερώνεται στις γεύσεις της θάλασσας κάθε Τετάρτη (από 1η Ιουνίου), με τα Seafood Lovers events να βάζουν την ψαριά της ημέρας στο επίκεντρο, συνοδεύοντας τα λαχταριστά πιάτα με live performance από μπουζούκι και κέφι α λα ελληνικά.

Φυσικά, ανανεωμένες θα επιστρέψουν και οι signature Nikki Beach γεύσεις του Beach Club, ενώ το Nikki Beach sushi δεν θα λείπει από την εξίσωση, με τα χαρακτηριστικά Sushi Boats να συνδυάζονται με ευφάνταστα cocktails και κομψές σαμπάνιες. Ήδη από το Μάιο επιστρέφουν και τα Amazing Sunday’s Brunch, τα αγαπημένα της Nikki Beach tribe ανά τον κόσμο, ενώ ο Ιούνιος θα είναι αφιερωμένος στα Rose Saturdays, με ένα ποτήρι παγωμένο ροζέ στο χέρι και συνοδεία των upbeat vibes από τα live DJ sets.

Nikki Beach Santorini

Παράλληλα, η υπηρεσίες του "Tone Gym by Nikki Beach Resort & Spa Santorini" θα είναι και πάλι εδώ με την υπογραφή της fitness expert Ελένης Πετρουλάκη, με μαθήματα Yoga και Pilates, Fast Fitness Classes, αλλά και προσωποποιημένα προγράμματα να μιλούν κατευθείαν… στην καρδιά, ενώ απόλυτη εμπειρία wellness θα προσφέρουν οι θεραπείες του Nikki Spa, με προϊόντα και treatments της Clarins.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Τι είναι το 'Son Athens' που έρχεται σύντομα στην Ηλιούπολη

Ένα ιστορικό μαγαζί φεύγει, ένα σημαντικό new entry καταφθάνει για μια από τις πιο ζωντανές γειτονιές των ΝΠ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
10/09/2025

Izakaya Sundays στο 'Mayan'

Τα κυριακάτικα μεσημέρια στο εστιατόριο του Σταμάτη Τσίλια έχουν γεύση ιαπωνικής "ταβέρνας".

Groovy Mango, το ταϊλανδέζικο του Νέου Κόσμου έχει την προσοχή μας

Φρέσκο και εξωτικά ενδιαφέρον, φέρνει εδώ και λίγους μήνες thai αέρα στη δραστήρια το τελευταίο διάστημα γειτονιά.

Το 'Cash' στην εποχή του Θάνου Στασινού

Aνανεωμένη αυλή και νέο γευστικό αφήγημα για το δημοφιλές bar restaurant των ΒΠ.

Το πρώτο Athens Asian Food Festival έρχεται στην Κυψέλη

Γεύσεις και εμπειρίες από Ιαπωνία, Κίνα, Κορέα, Ταϊλάνδη και άλλα μέρη, μαζί με DJ sets καταφθάνουν τον Οκτώβριο στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης.

Στο high end bistro που δε 'συμπαθεί' τους ντόπιους, τρως μενού με €49

Το αιωρούμενο -όπως αυτοαποκαλείται- μπιστρό "Monsieur Claude" σε (προ)καλεί να πετάξεις πάνω από υψηλές επιδόσεις γαστριμαργικής ευφυΐας, με πιλότο έναν τολμηρό μισελενάτο σεφ.

Piraeus Taste Festival: Ο Πειραιάς γιορτάζει τη γαστρονομία

Το 4ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Δήμου Πειραιά καταφθάνει στα τέλη Σεπτεμβρίου.