Με Έκτορα Μποτρίνι ανοίγει το "Nikki Beach Santorini"

Το lifestyle hotel της παραλίας του Μονόλιθου ανοίγει τις πόρτες του την 1η Μαΐου και υποδέχεται τον πολυβραβευμένο σεφ παραδίδοντάς του τα ηνία του signature εστιατορίου «Escape by Botrini».

Έκτορας Μποτρίνι: «Τα εστιατόρια δεν είναι για τους πνευματικά απολίτιστους»

Το "Nikki Beach Resort & Spa Santorini" μας δίνει και φέτος ραντεβού με τα κρυστάλλινα νερά και την ηφαιστειογενή μαύρη άμμο της παραλίας του Μονόλιθου από την 1η Μαΐου, με το opening να συνοδεύεται από καινούριες συνεργασίες, αλλά και παλιές αγάπες που επιστρέφουν στο εξωτικό σκηνικό του.

Nikki Beach Santorini

Ο πιο έντονος αέρας ανανέωσης θα πνεύσει στο signature εστιατόριο του lifestyle ξενοδοχείου, με τον Έκτορα Μποτρίνι να αναλαμβάνει τα ηνία του "Escape by Botrini" και την ομάδα του να υπόσχεται ένα γευστικό ταξίδι που πεπατημένης. Εξαιρετική πρώτη ύλη και δημιουργική οπτική θα είναι τα βασικά στοιχεία που θα φέρει στο πιάτο ο βραβευμένος με 2 Χρυσούς Σκούφους σεφ, ενώ ο χώρος του "Escape by Botrini" θα αφιερώνεται στις γεύσεις της θάλασσας κάθε Τετάρτη (από 1η Ιουνίου), με τα Seafood Lovers events να βάζουν την ψαριά της ημέρας στο επίκεντρο, συνοδεύοντας τα λαχταριστά πιάτα με live performance από μπουζούκι και κέφι α λα ελληνικά.

Φυσικά, ανανεωμένες θα επιστρέψουν και οι signature Nikki Beach γεύσεις του Beach Club, ενώ το Nikki Beach sushi δεν θα λείπει από την εξίσωση, με τα χαρακτηριστικά Sushi Boats να συνδυάζονται με ευφάνταστα cocktails και κομψές σαμπάνιες. Ήδη από το Μάιο επιστρέφουν και τα Amazing Sunday’s Brunch, τα αγαπημένα της Nikki Beach tribe ανά τον κόσμο, ενώ ο Ιούνιος θα είναι αφιερωμένος στα Rose Saturdays, με ένα ποτήρι παγωμένο ροζέ στο χέρι και συνοδεία των upbeat vibes από τα live DJ sets.

Nikki Beach Santorini

Παράλληλα, η υπηρεσίες του "Tone Gym by Nikki Beach Resort & Spa Santorini" θα είναι και πάλι εδώ με την υπογραφή της fitness expert Ελένης Πετρουλάκη, με μαθήματα Yoga και Pilates, Fast Fitness Classes, αλλά και προσωποποιημένα προγράμματα να μιλούν κατευθείαν… στην καρδιά, ενώ απόλυτη εμπειρία wellness θα προσφέρουν οι θεραπείες του Nikki Spa, με προϊόντα και treatments της Clarins.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Αγίου Βαλεντίνου στο WHISPERS: Ένα δείπνο για δύο πάνω από τη φωτισμένη Αθήνα

Το WHISPERS υποδέχεται την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού που μιλά τη γλώσσα του ρομαντισμού.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
03/02/2026

"La Soirée du Vin" σύντομα στο Brasserie Lorraine

Wine Nights & Four Hands με βραβευμένους Έλληνες σεφ έρχονται προσεχώς στο γαλλόστροφο εστιατόριο του Κολωνακίου.

Botany Roof Garden at Acropolis: Ρομαντικό δείπνο με θέα την ιστορία

Date night τετ α τετ με την "αιώνια θέα της πόλης"; Το rooftop εστιατόριο του βραβευμένου με Michelin Key ξενοδοχείου "Anthology of Athens", υπόσχεται να δώσει στη βραδιά του Αγίου Βαλεντίνου μοναδική χροιά, όπως ακριβώς αρμόζει στην περίσταση.

"EROS" ανίκατε μάχαν στο "Sense"

Το pop up μενού γευσιγνωσίας "EROS" του σεφ Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου, στο κομψό εστιατόριο "Sense", είναι μια γαστρονομική αφήγηση αφιερωμένη στον έρωτα.

Γιατί αξίζει να περάσεις από το Μανάρι αυτή την Κυριακή

Και τιμά την ημέρα της 8ης Φεβρουαρίου όπως αυτό καλά γνωρίζει.

Arty Βαλεντίνος στο NEW Hotel

"Valentine’s Staycation" ή ατμοσφαιρικό δείπνο; Το πιο ρομαντικό Σαββατοκύριακο του χρόνου είναι ιδανική αφορμή για μια μικρή απόδραση με το ταίρι σας, πέρα από τα δεδομένα, στο NEW Hotel.

Η Αθήνα δοκιμάζει τα γαστρονομικά όριά της στο πιάτο

Οι σεφ της πόλης πειραματίζονται, το κοινό ακολουθεί και η γαστρονομική σκηνή αποκτά μια νέα, εξωστρεφή ταυτότητα που κοιτά πέρα από σύνορα, χωρίς να ξεχνά τις ρίζες της.