Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Έκτορας Μποτρίνι
Κυρ, 26 Απρ 2026
Τι πρέπει να ξέρεις για το Etrusco, το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας
Για 14η συνεχόμενη χρονιά, το Etrusco του Έκτορα Μποτρίνι, στην Κάτω Κορακιάνα της Κέρκυρας αναδείχθηκε κορυφαίο εστιατόριο της χώρας από τον θεσμό των Χρυσών Σκούφων. Και υπάρχουν λόγοι γι' αυτό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 21 Απρ 2026
Ο Μανώλης Παπουτσάκης κατεβαίνει παραλία
Για μια νόστιμη βραδιά δημιουργίας μαζί με τον Έκτορα Μποτρίνι, στο πλαίσιο των Epicurean Tables του One&Only Aesthesis.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 06 Απρ 2026
Το multiverse του Έκτορα Μποτρίνι υποδέχεται τον σεφ Στέφανο Κολυμάδη
Ο βετεράνος σεφ επιστρέφει από τη Σαντορίνη για να αναλάβει πολυπρόσωπο ρόλο στο R&D και την καθημερινή λειτουργία των επιμελειών του Έκτορα Μποτρίνι και μιλά στο "αθηνόραμα" για τη νέα αυτή συνεργασία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 12 Μαρ 2026
Στην τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων 2026 φάγαμε… κονσέρβες!
Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της χώρας γιόρτασε την 33η απονομή του σε μια ξεχωριστή βραδιά. Δείτε το αναλυτικό φωτορεπορτάζ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Σαβ, 17 Ιαν 2026
Botrini’s: Τι παίζει φέτος σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας
Ο Έκτορας Μποτρίνι γυρίζει σελίδα στο αθηναϊκό του εστιατόριο έχοντας πλέον δίπλα του τον ταλαντούχο σεφ Ηλία Ντούκα. Αναθεωρημένες εμβληματικές σπεσιαλιτέ και ολοκαίνουργιες που συναρπάζουν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 15 Ιαν 2026
Botrini’s Athens
Ο Έκτορας Μποτρίνι γυρίζει σελίδα στο αθηναϊκό του εστιατόριο έχοντας πλέον δίπλα του τον ταλαντούχο σεφ Ηλία Ντούκα. Αναθεωρημένες εμβληματικές σπεσιαλιτέ και ολοκαίνουργιες που συναρπάζουν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Κυρ, 05 Οκτ 2025
Vedema γιορτής και αναστοχασμού για το μέλλον του Σαντορινιού κρασιού
Όλα όσα "τρύγησε" η φθινοπωρινή γιορτή του κρασιού της Σαντορίνης από τον Όμιλο Katikies στο εστιατόριο Selene.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ
Τρι, 06 Μαϊ 2025
Ήξερες ότι ο Έκτορας Μποτρίνι φτιάχνει καταπληκτικό τζατζίκι;
Και το σερβίρει στο "Ora by Botrini", ως το πιο λεβέντικο δείγμα της δημιουργικής ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας που υπογράφει εκεί, δικαιώνοντας τη θέση του κεντρικού εστιατορίου του "One & Only Aesthesis" στην πρώτη γραμμή της καλοφαγίας του παραλιακού μετώπου. Διαβάστε την κριτική μας!
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 01 Μαϊ 2025
Ora by Ettore Botrini
Το κεντρικό εστιατόριο του "One & Only Aesthesis" στη Γλυφάδα, με τον head chef Φάνη Καραδήμα να υλοποιεί τις δημιουργίες του Έκτορα Μποτρίνι, διεκδικεί τον τίτλο του καλύτερου γευστικού ατού στο πολυτελές resort, αλλά και μια θέση ανάμεσα στις γευστικές προτάσεις πρώτης γραμμής του παραλιακού μετώπου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 16 Ιαν 2025
Το "Botrini’s" γυρίζει σελίδα
Η συνεργασία του Έκτορα Μποτρίνι με τον Νίκο Μπίλλη ολοκλήρωσε τον κύκλο της και τη σκυτάλη στο πλευρό του κορυφαίου σεφ παραλαμβάνει ο Ηλίας Ντούκας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 09 Οκτ 2024
Μποτρίνι-Παπαζαχαρίας αδελφοποιούνται δημιουργικά
Όταν τα κορυφαία δημιουργικά μυαλά στη γαστρονομική σκηνή της Ελλάδας σφίγγουν τα χέρια ουσιαστικά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς