Τώρα που ο γνωστός σεφ αναλαμβάνει την κουζίνα της οι γευστικές της συντεταγμένες αλλάζουν.
Την είχαμε ταυτίσει με την ιταλική κουζίνα αλλά τώρα αλλάζει ριζικά προσανατολισμό. Τώρα που ο Δημήτρης Κατριβέσης αναλαμβάνει την κουζίνα της οι γευστικές της συντεταγμένες αλλάζουν αφού ο πολυταξιδεμένος σεφ σκέφτεται να κινηθεί κάπου μεταξύ Περού, Βραζιλίας, Άπω Ανατολής και Μεσογείου, χωρίς να αποκλείεται και κάποιος άλλος προορισμός. Ίσως μάλιστα αυτός ο κοσμοπολιτισμός να εκφραστεί και στο ντεκόρ αυτού του πολύ ωραίου κήπου και ίσως αυτός ο χώρος να βρει επιτέλους το στίγμα του.
Κοντά 95 χρόνια συνεχούς λειτουργίας από την ίδια οικογένεια μετράει η ταβέρνα Κληματαριά στη Βυτίνα, ένα σπάνιο ρεκόρ που δηλώνει συνέπεια, ποιότητα και, βέβαια, αγάπη…
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Ακροβολισμένα σε τρία διαφορετικά σημεία του νησιού, αυτά τα εστιατόρια σηκώνουν ψηλά τη θαλασσινή παράδοση της Λευκάδας, συνδυάζοντας εξαιρετική πρώτη ύλη και μαγειρική φινέτσα σε ατμοσφαιρικά σκηνικά.
Τα καλύτερα εστιατόρια της Πάρου που κατέκτησαν τις γαστρονομικές κορυφές της χρονιάς, μας καλούν να αποχαιρετήσουμε το καλοκαίρι με ειδικά μενού σε μειωμένες τιμές, χάρη στο πιο δημοφιλές γαστρονομικό χάπενινγκ της χρονιάς
Ένα κρυμμένο rooftop στην Κηφισιά αποκαλύπτει την πιο δροσερή πλευρά της γαστρονομίας.
Μια νέα παγκόσμια μελέτη από το Chef’s Pencil κατέταξε 177 πόλεις παγκοσμίως, συγκρίνοντας το κόστος φαγητού σε εστιατόρια, καφέ και μπυραρίες σε σχέση με τους τοπικούς μισθούς. Ας δούμε τι παίζει - και στα μέρη μας.
Το πιο δημοφιλές γαστρονομικό χάπενινγκ της χρονιάς είναι εδώ, με βραβευμένα εστιατόρια ανά την Ελλάδα να σχεδιάζουν ειδικά μενού σε εξαιρετικές τιμές, κι αυτή είναι η ιδανική μας αφορμή για dinner σε μερικά από τα πιο εντυπωσιακά γαστρονομικά σαλόνια της πόλης.
Το ιταλικό εστιατόριο–σταθμός της Αθήνας, συμπληρώνει φέτος 40 χρόνια ζωής και τα γιορτάζει με τον πιο γαστρονομικό τρόπο.