Κι όμως είναι πάντα εκεί, στην πλατεία από την οποία ξεκίνησε το 1989, για να συμπορευτεί και να αναπτυχθεί μαζί με την αθηναϊκή νύχτα. Η άδεια του αυτή τη φορά δεν ανανεώθηκε, αλλά ο κύριος Γιάννης Οικονομίδης μετέφερε τα σπέσιαλ hot dogs με το γνωστό λουκάνικο, βραστό ή ψητό, τα σάντουιτς με τα σουβλάκια και τις γλυκές και αλμυρές κρέπες του στο ισόγειο μιας πολυκατοικίας στο νούμερο 3 της Σούτσου, μερικά μέτρα μακριά από το σημείο όπου βρισκόταν η καντίνα του δηλαδή. «Ο νόμος έχει αλλάξει. Για να παραχωρηθούν οι νέες άδειες καντινών σε δημόσιο χώρο πρέπει να υπάρχει χώρος εισόδου-εξόδου των αυτοκινήτων» εξηγεί, προσθέτοντας ότι «πάντα υπήρχαν προβλήματα, όσον αφορά τις άδειες, εμπλέκονται πολλοί φορείς, παίζουν ρόλο κι οι αγκυλώσεις του συστήματος». «Από τέσσερις ρόδες σε τέσσερις τοίχους», συνεχίζει, περιγράφοντας τη διάδοχη κατάσταση. Τη βλέπει σαν συνέχεια –εξάλλου η σχέση με τη Μαβίλη, μετά από τόσα χρόνια είναι και συναισθηματική. Γύρω στις 7 και κάτι το βράδυ ανοίγει τα ρολά. Μέχρι τις 12 τα μεσάνυχτα θα τον βρείτε στο πόστο του^ τη μεταμεσονύχτια βάρδια την αναλαμβάνουν κάποια παιδιά που είναι μαζί του χρόνια.
