Διακοπές 2024: Τα εστιατόρια και οι σεφ του καλοκαιριού
Ένα γαστρονομικό οδοιπορικό σε εστιατόρια και ταβέρνες ανά την Ελλάδα που δεν χορταίνουμε να απολαμβάνουμε.
Το νέο μενού του 'Sense' αντλεί έμπνευση από τα Ελευσίνια Μυστήρια
"Μύησις" και "Εποπτεία" τονώνουν το ενδιαφέρον για το βραβευμένο εστιατόριο στη σκιά της Ακρόπολης.
'Tarragon': Θανάσης Βασίλαινας και Ρενάτο Μεκόλι σε κυκλαδίτικο τερέν
Ο γνωστός ρεστορατέρ και ο ταλαντούχος σεφ ενώνουν ξανά τις δυνάμεις τους στην Αντίπαρο, με ένα ανοιχτόκαρδο εστιατόριο σε μια γνώριμη αυλή.
Island Gastronomy Wednesdays με guest chef τον Pieter Riedjik
H fine dining εμπειρία απογειώνεται στην Αθηναϊκή Ριβιέρα.
S. Pellegrino: Μας υποδέχεται στο "Cavo"
Μια μικρή όαση στο πανέμορφο Ρέθυμνο, διαθέτει όλο το θελκτικό πακέτο για τις θερινές γαστρονομικές μας εξορμήσεις.
Athens Street Hub: Cool street food με άποψη
Ένα ολόφρεσκο project αστικής κουλτούρας με αύρα θερινού σινεμά. Καντίνες χρωματιστά container, "4Hands" burger από τους σεφ του "Delta", ωραία ψαγμένη πίτσα.
'Cabbanes': Το σχεδόν speakeasy fine dining της Μυκόνου
Στα ορεινά της Ελιάς και το εστιατόριο του 'Myconian Villa Collection', ο νεαρός σεφ Φίλιππος Σταμπουλής έχει κάτι να πει.
"Koan": Το απροσπέραστο new entry στην έναστρη σκηνή της Κοπεγχάγης
Μινιμαλιστικό, στιλάτο, αιθέριο, με κορεάτικη αύρα σε δανέζικο γευστικό υπόστρωμα. Ο σεφ Kristian Baumann δημιούργησε ένα sui generis εστιατόριο που το λατρεύουν η Κοπεγχάγη και οι γκουρμέ του πλανήτη
Το "Cisore" φέρνει θαλασσινή φινέτσα στη Λευκάδα
Το εστιατόριο του νεαρού σεφ Τάσου Γεωργάκη μπαίνει στη λίστα των καλοκαιρινών μας φαβορί, στρώνοντας τα τραπέζια του στα βοτσαλάκια της Λυγιάς κι απλώνοντας επάνω τους μια κομψή θαλασσινή πρόταση που συνδυάζει τεχνική αρτιότητα και φινετσάτη γεύση, με βαθιά αγάπη και γνώση για τη θάλασσα και τα καλούδια της.
S. Pellegrino: Μας υποδέχεται στο "Rooster"
Το ολοήμερο στέκι που δένει αρμονικά multi-cultural και μοντέρνα ελληνική κουζίνα με φόντο τα χρώματα της θάλασσας και του ηλιοβασιλέματος, μάς περιμένει στο νησί του Ιπποκράτη για τις θερινές μας συναντήσεις.
Επόμενος γαστρονομικός προορισμός: Αντίπαρος
Τρεις άκρως ορεκτικές εξελίξεις κάνουν φέτος το στίγμα της Αντιπάρου να αναβοσβήνει στο γαστρονομικό μας ραντάρ πιο δυνατά από ποτέ, ανοίγοντάς μας όρεξη για έναν καλοφαγικό προορισμό στα σπάργανα.
Η άλλη ανάγνωση της λίστας των The World’s 50 Best Restaurants
Κι αν η φάση έχει αρχίσει να γίνεται προβλέψιμη;
Το μεγαλείο της κρητικής κουζίνας και τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες για να την απολαύσεις
Γιατί η Κρήτη αποτελεί μοναδικό γαστρονομικό φαινόμενο; Μια σπάνια συνάντηση φυσικού περιβάλλοντος, συνθηκών διαβίωσης, ιστορικών καταβολών και ταμπεραμέντου έχει διαμορφώσει μια κουζίνα υπόδειγμα του μέτρου και της εφευρετικότητας, πρότυπο υγιεινής διατροφής, πιο κοντά από κάθε άλλη στις τάσεις και τις ανάγκες του μέλλοντος...
"4Hands": Το νέο smash burger της Αθήνας
Το νέο μπεργεράδικο της Αθήνας το υπογράφει ένα μισελενάτο δίδυμο που αποτελείται από τους Γιώργο Παπαζαχαρία και Θάνο Φέσκο.
11 πεντανόστιμες στάσεις στο Λασίθι
Στην ανατολική Κρήτη, η γεύση προσεγγίζεται διαφορετικά, με αυτές τις ταβέρνες και τα εστιατόρια να το επιβεβαιώνουν.
