Με ανεβασμένη διάθεση, απόλυτα συντονισμένη με το πνεύμα της εποχής, το κομψό στέκι της Νέας Ερυθραίας υποδέχεται τα Χριστούγεννα αλά ιταλικά. Εξάλλου, στο "Da Massimo", ο Massimo από το Μπαρι στα της κουζίνας και η Χριστίνα στην φροντίδα των καλεσμένων, γνωρίζουν καλά πώς να αξιοποιήσουν τη γαστρονομική προίκα της Ιταλίας, προσθέτοντας πρωτότυπες γιορτινές ιδέες.
Το ρυθμό θέτουν οι πάστες με ολόφρεσκα θαλασσινά, όπως ένας ωραίος ροφός κριθαρώτο ή τα διαφορετικά πιάτα ημέρας που εναλλάσσονται όπως το οσομπούκο αλά μιλανέζε, τα μοσχαρίσια μάγουλα με πουρέ σελινόριζας καθώς και ο φρέσκος αστακός με ζυμαρικά. Επειδή οι γιορτές μυρίζουν ζυμάρια ψημένα στον ξυλόφουρνο, μια πάντοτε ωραία ιδέα είναι η έξοχη πίτσα σε 5 διαφορετικές εκδοχές, ανάμεσά τους η pizza alla calabrese με το ομώνυμο καυτερό σαλάμι καθώς και η pizza con burrata με σάλτσα ντομάτας, ωμή burrata και βασιλικό.
