H πανοραμική θέα από τον 9ο όροφο του ξενοδοχείου "Sofitel Athens Airport" κάνει τα φώτα του αερολιμένα να θυμίζουν γιρλάντες που κοσμούν αυτή την αθέατη (από ψηλά) πλευρά της Αθήνας. Το "Jenny’s Rooftop Restaurant Bar", το εστιατόριο που απολαμβάνει αυτήν τη θέα, προσκαλεί και για τις γιορτές όχι μόνο τους ξένους επισκέπτες αλλά και τους Αθηναίους που θέλουν να κινηθούν εκτός πεπατημένης.
Αυτή την περίοδο, οι πάντα δημιουργικοί Παναγιώτης Γιακαλής και Πέτρος Φωτείνης, σε συνεργασία με την ομάδα του "Sofitel Athens Airport" και υπό την καθοδήγηση του σεφ Αλέξανδρου Παπανδρέου, έχουν σχεδιάσει δύο μενού για τα ρεβεγιόν, όπου η αυθεντική ελληνική και μεσογειακή κουζίνα τους αποκτά χριστουγεννιάτικα twists. Οι ποιοτικές εγχώριες και φρέσκες πρώτες ύλες παραμένουν στο επίκεντρο και η δημιουργικότητα συναντά την παράδοση: Μεταξύ άλλων, θα δοκιμάσετε σούπα γλυκοπατάτας με σιρόπι σφενδάμου και τυρί κυανό Μακεδονίας, μπακαλιάρο κασουλέ με κρούστα λιαστής ντομάτας, αλλά και τερίνα από συκώτι πάπιας με αφρό αμυγδάλου και κέικ πιπερόριζας.
Ξεν. "Sofitel Athens Airport", 9ος όροφος, Σπάτα, 2103544968, jennysrooftoprestaurant.com, Fb: Jenny’s Rooftop Restaurant Bar, Ig: @jennys.rooftop
