© Λεωνίδας Τούμπανος
Ένα εντυπωσιακό νεοκλασικό στην Πλατεία Ελευθερίας φιλοξενεί τον απόλυτο προορισμό για κοκτέιλ, μοντέρνες μεσογειακές γεύσεις, αλλά και… sushi στα δυτικά προάστια. Βέβαια, το "Malt Fine Dining & Spirits" μάς υποδέχεται στη φινετσάτη με μοντέρνες πινελιές σάλα του από νωρίς –για προσεγμένο πρωινό ή lunch break– μέχρι το βράδυ. Όταν ο ήλιος πέφτει, η μπάρα είναι η απόλυτη πρωταγωνίστρια, σιγοντάροντας τη fine διάθεση της κουζίνας με προσεγμένα ποτά και επιλογές κρασιών του ελληνικού αμπελώνα και όχι μόνο.
Το μενού φέρνει κοντά τις γεύσεις της Μεσογείου με εκείνες της Ιαπωνίας, ικανοποιώντας και τις πιο πολυσυλλεκτικές παρέες. Έτσι, τραγανές πίτσες, premium κοπές κρέατος, σουφλέ παρμεζάνας και λιμπιστικά ταρτάρ γειτνιάζουν με τα διάσημα nigiri, tempura rolls και sashimi, παντρεύοντας δύο διαφορετικούς γευστικούς κόσμους. Ο γλυκός επίλογος γράφεται ιδανικά με το εξωτικό tropic choco ή το must εκμέκ κανταΐφι.
Πλατεία Ελευθερίας & Αγ. Γεωργίου 57, Κορυδαλλός, 2104954154, FB: maltRestauBar, IG: @maltfinediningspirits, TikTok: @maltfinedining
