Ένα ολοκαίνουριο 'Italian Corner' από την Δωροθέα Μερκούρη στο κυριακάτικο brunch του 'St. George Lycabettus'

Μυρωδιές και γεύσεις από την κουζίνα της γείτονος χώρας στο Λυκαβηττό, με οικοδέσποινα την Δωροθέα Μερκούρη.

Δωροθέα Μερκούρη @St George Lycabettus

Η νέα χρονιά φέρνει νέες συνεργασίες στο St.George Lycabettus: Από τις 15 Ιανουαρίου 2023 και κάθε Κυριακή, η Δωροθέα Μερκούρη θα βρίσκεται στο 'La Suite Lounge', όπου θα μας ταξιδεύει στην Ιταλία, δίνοντάς μας γεύση από τις μυρωδιές και τα μυστικά της παραδοσιακής κουζίνας των Mercuri.

"Για μένα η μαγειρική αφορά την κοινότητα, το παρελθόν, το παρόν, το μέλλον. Έμαθα να μαγειρεύω με τον πατέρα μου, ο οποίος μου δίδαξε τις παραδοσιακές συνταγές που έμαθε κι αυτός μικρός από τη μαμά του και τις γιαγιάδες του, στη Νότια Ιταλία. Σε αυτές προσέθεσα δικές μου πινελιές, για να τις μοιραστώ με την οικογένεια μου και τους φίλους μου. Τώρα, σας προσκαλώ στην κουζίνα μου για να συνεχίσουμε μαζί την παράδοση. Η μαγειρική όμως δεν έχει να κάνει μόνο με το τι κάνουμε στην κουζίνα, αλλά και το πνεύμα που φέρνουμε σε αυτήν. Στην τελική, η μαγειρική έχει να κάνει με την αγάπη – ετοιμάζουμε φαγητό γι' αυτούς που αγαπάμε και εκφράζουμε την αγάπη αυτή με την προσοχή και τη φροντίδα που δίνουμε σε κάθε στάδιο της προετοιμασίας, από τα ψώνια μέχρι το σερβίρισμα του πιάτου" αναφέρει η ίδια η Δωροθέα Μερκούρη γι΄αυτό το πρωτότυπο concept.

Στον πλούσιο μπουφέ και το sweet corner του 'La Suite Lounge' λοιπόν, προστίθεται μία αυθεντική γεύση ιταλικής κουζίνας, με την Δωροθέα Μερκούρη να παρουσιάζει συνταγές τόσο από τη νότια όσο και από τη βόρεια Ιταλία, με ζυμαρικά al dente και υλικά που επιμελείται η ίδια. Η γκάμα των συνταγών εκτείνεται από τα  παραδοσιακά antipasti και την pasta al limone μέχρι την αφράτη φοκάτσια, τα lasagna al forno και το κλασικό τιραμισού.

Όλα τα παραπάνω πλαισιώνονται με όμορφες στιγμές χαλάρωσης και την εντυπωσιακή θέα στην Αθήνα και την Ακρόπολη που εκτείνεται μέχρι και τα νησιά του Σαρωνικού. 


Info

Κυριακάτικο brunch: 12.00 – 16.00
Τιμή μπουφέ: €38 
Παιδιά έως 10 ετών: €15
Κρατήσεις: 210 7416191

 

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Ο πιο εξωτικός κήπος του Κολωνακίου επιστρέφει με μια φρέσκια πρόταση

Το Nikkei έφυγε, το Woowoo Garden έρχεται στα ορεινά της δημοφιλούς γειτονιάς.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
30/04/2025

Video walkthrough: Η Ναταλία Δραγούμη σε ένα fusion κοσμοπολίτικο ταξίδι στο "Ιguazu"

Η γνωστή ηθοποιός συναντά το λατινοαμερικανικό ταμπεραμέντο στην καρδιά της πόλης.

Kuchisabishii: Το δημοφιλές Tuk Tuk ετοιμάζει νέο, ιαπωνικό εστιατόριο

Mια γιαπωνέζικη comfort 'καντίνα', μια izakaya, που θα σερβίρει ράμεν, γκιόζες, katsu curry και katsu burger βρίσκεται στα σκαριά από τον Μπάμπη Ασκερίδη.

Τα αγαπημένα εστιατόρια του Βαγγέλη Περρή

Κάθε εβδομάδα, ένας αναγνωρίσιμος κάτοικος της πρωτεύουσας μας μιλά για τα αγαπημένα του στέκια.

Τα καυτά openings της Γλυφάδας

Διεθνή κι εγχώρια brands, αλλά και νέα ανεξάρτητα openings έχουν ήδη αρχίσει να κάνουν τη Γλυφάδα και τη γειτονιά της έναν από τους πιο ζωηρούς γαστρονομικούς προορισμούς του λεκανοπεδίου, κι αυτή εδώ είναι η μόνη λίστα που θα χρειαστείς για να συντονιστείς με τις εξελίξεις της αθηναϊκής κόστας.

"Ήταν ένα μικρό καράβι" και δένει στη Γλυφάδα

Ο Αντώνης Ψάλτης και ένα από τα σημαντικότερα εστιατόρια της Τήνου σερβίρουν για ένα βράδυ στην Αθήνα και το "Ark".

Η ιστορία της street food αυτοκρατορίας Taco Bell, που ανοίγει κατάστημα και στην Αθήνα

Η pop κουλτούρα των tacos καταφθάνει προσεχώς και στην ελληνική πρωτεύουσα. Και αυτά είναι όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για τα Taco Bell.