"Meet the European Lamb' στην Ήπειρο

Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος, ΕΔΟΚ πραγματοποιεί περιήγηση στην Ήπειρο 10 έγκριτων δημοσιογράφων από τη Σαουδική Αραβία και τα Αραβικά Εμιράτα στο πλαίσιο του προγράμματος "Meet the European Lamb".

ΕΔΟΚ

Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος, ΕΔΟΚ, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού συγχρηματοδοτουμένου προγράμματος "Meet the European Lamb" που υλοποιεί, έχει προσκαλέσει στην Ελλάδα 10 έγκριτους δημοσιογράφους της γαστρονομίας, πέντε από τη Σαουδική Αραβία και πέντε από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.  

Σκοπός της  αποστολής είναι η γνωριμία  της κτηνοτροφικής και γαστρονομικής ταυτότητας της Ελλάδας και συγκεκριμένα της Ηπείρου, που είναι η αντιπροσωπευτικότερη περιφέρεια για  την κτηνοτροφία, την βιοποικιλότητα  και την παραγωγή εκλεκτών  προϊόντων με  την υπογραφή της φύσης. Στόχος του Ευρωπαϊκού Προγράμματος είναι η ενημέρωση και η προώθηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών του ελληνικού πρόβειου κρέατος, η αύξηση της ανταγωνιστικότητας καθώς  επίσης η αύξηση των  εξαγωγών στις αγορές στόχους της Σαουδικής Αραβίας και των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων. 

Η ΕΔΟΚ με το  πρόγραμμα της, συνεπικουρουμένη από την περιφέρεια  Ηπείρου,   σκοπεύουν στην  ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών  του πρόβειου κρέατος, σε ότι αφορά την ποιότητα, τη γεύση, την υψηλή διατροφική αξία, την ασφάλεια  και την  υγιεινή. Αναδεικνύουν επίσης την αειφορία στις μεθόδους εκτροφής των προβάτων, εστιάζοντας στην ανανέωση της  μοναδικής  βιοποικιλότητας της περιοχής. Για την υλοποίηση του μοναδικού  αυτού εγχειρήματος, αμέριστη είναι η  συμβολή, του Περιφερειάρχη Ηπείρου κ. Α. Καχριμάνη και των συνεργατών του, καθώς επίσης και  του Προέδρου της Ένωσης Μετακινουμένων Κτηνοτρόφων κ. Γιάννη  Δεκόλη. Η άφιξη των Αράβων στην Αθήνα θα πραγματοποιηθεί  την Παρασκευή 9 Σεπτεμβρίου 2022 και την επομένη η αποστολή θα ξεκινήσει  για την Ήπειρο, συνοδευόμενη από εκπροσώπους της ΕΔΟΚ. Η αποστολή των Αράβων δημοσιογράφων, θα αναχωρήσει από την Αθήνα στις 13 Σεπτεμβρίου.  

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Η Αθήνα δοκιμάζει τα γαστρονομικά όριά της στο πιάτο

Οι σεφ της πόλης πειραματίζονται, το κοινό ακολουθεί και η γαστρονομική σκηνή αποκτά μια νέα, εξωστρεφή ταυτότητα που κοιτά πέρα από σύνορα, χωρίς να ξεχνά τις ρίζες της.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
02/02/2026

Garum

Στο ατμοσφαιρικό νεοκλασικό του Μετς, ο Χρήστος Γλωσσίδης ξεδιπλώνει μια προσωπική, μεθοδική προσέγγιση στις κουζίνες της Ανατολής με χέρι λεπτό κι ανάλαφρο, κι επιχειρεί ελληνοασιατικές ζυμώσεις που θα ωριμάζουν όλο και πιο ωραία όσο περνάει ο καιρός.

Tο πιο κινηματογραφικό εστιατόριο της Τήνου σερβίρει για ένα βράδυ στη Γλυφάδα

Από την Τήνο ταξιδεύει για μία βραδιά στην Αθήνα το "Ένα Μικρό Καράβι", φέρνοντας μαζί του μερικά από τα πιο αγαπημένα πιάτα της κουζίνας του.

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Κοντοσούβλι πετεινού στο 'Ex Machina'

Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του 'α', ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

Κρύο, καιρός για massaman curry στο πιο αγαπημένο ταϊλανδέζικο της πόλης

Κρύος καιρός, ζεστό μπολ: στο Tuk Tuk του Κουκακίου το Massaman Curry σερβίρεται κρεμώδες, αρωματικό και ήπια πικάντικο, ιδανικό για χειμωνιάτικες λιγούρες.

Κρέπες σαν γκουρμέ επιδόρπιο, σε αυτά τα 4 εστιατόρια

Η κρέπα έκανε αυτό που κάνουν πολλά "ταπεινά" street foods: μεγάλωσε, ωρίμασε, φόρεσε βούτυρο καλής ποιότητας και απέκτησε σεφ.

Νέα εστιατόρια και μπαρ: Εκεί τρώει και πίνει η Αθήνα στις αρχές του 2026

Οι αφίξεις του τελευταίου διμήνου στην πόλη είναι μπόλικες, έχουν άποψη και καλύπτουν κάθε γούστο και προτίμηση, είτε μιλάμε για ευ τρώγειν είτε για ευ πίνειν.