Πήγαμε στα βραβεία Nonino 2022

Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος, ο μοναδικός Έλληνας δημοσιογράφος που παρευρέθηκε στα βραβεία της γκράπα Nonino, μας μεταφέρει το φιλοσοφημένο πνεύμα της τελετής και δοκιμάζει το καινούργιο Aperitivo Nonino με βάση την κορυφαία γκράπα.

Nonino 2022

Τα Βραβεία Nonino είναι από τα πιο σημαντικά διεθνή βραβεία και εστιάζουν στην επιβράβευση κορυφαίων λογοτεχνών, επιστημόνων και φιλοσόφων, που αρκετές φορές κερδίζουν στη συνέχεια Νόμπελ. Το 2022 είναι βεβαίως μια πολύ ξεχωριστή χρονιά για την οικογένεια Nonino, επειδή γιορτάζει τα 125 χρόνια της στην τέχνη της απόσταξης, έχοντας τιμηθεί, το 2019, ως το Καλύτερο Αποστακτήριο από το αμερικάνικο περιοδικό "Wine Enthusiast", κάτι που συμβαίνει πρώτη φορά για γκράπα. Έχω παρευρεθεί πολλές φορές στην τελετή της απονομής των βραβείων στο υπερσύχρονο αποσταγματοποιείο τους στο Περκότο του Ούντινε –ένα γνήσιο λαϊκό πανηγύρι με κοινωνικές ευαισθησίες, ωραίο παραδοσιακό φαγητό του Friuli και άφθονη γκράπα–, αλλά φέτος υπήρχε στον αέρα μια έξτρα δόση συγκίνησης, αφού τα βραβεία δεν είχαν δοθεί το 2020 και το 2021 λόγω των περιορισμών της πανδημίας. Υπάρχει βεβαίως και διάχυτο πνεύμα σ’ αυτή την τελετή με τόσα φωτισμένα μυαλά στην επιτροπή και τους τιμηθέντες, και οι προβληματισμοί που ακούγονται στηρίζονται από ένα απόσταγμα που έχει πολλή ψυχή σε όλες τις εκδοχές του. 

Δεν είναι απλό να διαπιστώνεις πόσο σύνθετος έχει γίνει ο κόσμος όταν, σύμφωνα με τις επισημάνσεις του φιλόσοφου Mauro Ceruti, "η πολιτική επηρεάζεται τόσο πολύ από την οικονομία, την οικολογία και τα υπαρξιακά ζητήματα σε παγκόσμιο επίπεδο, με τρόπους που δεν μπορεί κανείς να προβλέψει, και ο κόσμος χάνει τη σιγουριά του. Η ενδυνάμωση του πλανητικού ουμανισμού και της έννοιας της Γης ως κοινού μας σπιτιού είναι οι πόλοι του νέου πολιτισμού της 3ης χιλιετίας". Ούτε να βλέπεις ότι "με την άνοδο του φεμινισμού οι γυναίκες κέρδισαν προνόμια στην αγορά εργασίας, αλλά την ίδια στιγμή φορτώθηκαν πρόσθετα βάρη, ενώ οι κοινωνικές δαπάνες μειώθηκαν, σύμφωνα με την παγκόσμια τάση", όπως υπογράμμισε η Αμερικανίδα φιλόσοφος Nancy Fraser. Μέσα σε τόσο δύσκολους καιρούς βρίσκεις ανακούφιση στη φωτισμένη παιδική λογοτεχνία, όπως το περίφημο "Skellig" του Βρετανού συγγραφέα David Almond, και ανοίγεις την ψυχή σου σε πρωτοβουλίες όπως το "Affido Culturale" που πηγαίνει κόντρα στην πολιτισμική φτώχεια των νέων. Όλοι οι προαναφερθέντες βραβεύτηκαν και χειροκροτήθηκαν θερμά στη φετινή απονομή. 

Το νέο ποτό των Nonino, που χαρήκαμε τα μάλα, είναι το Aperitivo Nonino, που τιμήθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά ως το καλύτερο απεριτίφ παγκοσμίως στα Meininger's International Spirits Awards. Πρόκειται για ένα πολύ κομψό και σοφιστικέ ποτό με "ηλιόλουστο" χρώμα και φρεσκάδα εσπεριδοειδών κεντημένη με φρουτώδεις, λουλουδάτες και ντελικάτες πικρούτσικες νότες. Ο κορυφαίος Maestro της παγκόσμιας σκηνής των κοκτέιλ Salvatore Calabrese, μάλιστα, δημιούργησε επί σκηνής το γοητευτικό ποτό "Speranza", αναμειγνύοντας το Aperitivo Nonino με λικέρ εσπεριδοειδών και cordial πράσινης πιπεριάς με κάρδαμο.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

10 πράγματα που κρατάμε από το Athens Gastronomic Forum

Στιγμές, ατάκες και ιδέες που κρατάμε από το πρώτο Athens Gastronomic Forum, που έφερε στην Αθηνα μερικούς από τους σημαντικότερους εν ζωή σεφ του κόσμου, για να μιλήσουν, να μοιραστούν ιδέες και να βάλουν το δικό τους σημάδι στο χάρτη για το μέλλον της γαστρονομίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
13/02/2026

Πλυτά Ath.

Συστήνεται ως καφενείο, όμως ας μην κρυβόμαστε: εντάσσοντας μαγειρική ευαισθησία και αστεράτη πρώτη ύλη σε περιβάλλον λαϊκού ξαποστάματος, το νέο καλοφαγικό στέκι της ομάδας των "Cookoovaya" και "Άκρα" είναι η γαστροταβέρνα στην ιδανική της μορφή.

Αγαπητή εστίαση, δε θέλω να το μάθω… Θέλω να το φάω!

Πολλά από αυτά που μαθαίνουμε γύρω από το storytelling των εστιατορίων δεν κάνουν το πιάτο πιο νόστιμο – η ουσία βρίσκεται στο τραπέζι. Λιγότερα λόγια, περισσότερη γεύση λοιπόν.

Τα πιο 'ερωτικά' εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας

Εν όψει του Αγίου Βαλεντίνου, μια λίστα με εστιατόρια και μπαρ της πόλης που εύκολα θα μπορούσες να χαρακτηρίσεις 'σέξι'.

Δυσεύρετα ελληνικά κρασιά σε μια boutique vinoteca του Ψυρρή

Ένα ατμοσφαιρικό σπίτι με πετρόκτιστους τοίχους και ξύλινα δοκάρια, συν μια ταράτσα που αγκαλιάζει τη γειτονιά the old Athenian way αποδεικνύεται έξοχο τερέν για οινικές ανακαλύψεις.

Στο Sister, οι Πέμπτες είναι scrap

Τον Φεβρουάριο 2026, το Sister φιλοξενεί τρεις ακόμη βραδιές Scrap Music, επιμελημένες από τους Christo Z και Vagelis Stefanopoulos, με τη συμμετοχή του ντράμερ Δημήτρη Κλωνή και του θρυλικού percussionist Βαγγέλη Καρίπη.

Στα εστιατόρια που τρώει καλό κρέας η Αθήνα

Η πιο ζουμερή κατηγορία εστιατορίων της πόλης έχει κάτι για κάθε τύπο κρεατοφάγου.