Το «Lost Athens» γίνεται δύο ετών και το γιορτάζει

Με σπέσιαλ πιάτα που επανέρχονται στο μενού αλλά και street party στην Αρχελάου.

Το «Lost Athens» γίνεται δύο ετών και το γιορτάζει

Πέρασαν κιόλας δύο χρόνια από τη στιγμή που το «Lost Athens» έκανε την εμφάνιση του στα γευστικό μας χάρτη, προσφέροντας την αφορμή για γενέθλια διαρκείας στο ανατρεπτικό στέκι της οδού Αρχελάου στο Παγκράτι. Έτσι, ορισμένες από τις πλέον χαρακτηριστικές προτάσεις των σεφ Γιώργου Ζαχείλα και Στράτου Βλασσόπουλου ξαναβρίσκουν τη θέση τους στο μενού του «Lost Athens» εν είδει γευστικού flashback. Τacos με Korean style κοτόπουλο, chipotle mayo, σιρόπι σφενδάμου και σιναπόσπορο, μεδούλι με χειροποίητες πίκλες και κρέμα αγριοράπανο, bao buns με μαλακό καβούρι, kimchi λάχανο και bonito flakes, αλλά και μοσχαρίσιο tataki με dashi μανιταριών και φρέσκια τρούφα είναι κάποια από τα 14 πιάτα του ειδικού καταλόγου, που θα σερβίρονται από τις 14 έως τις 19/12. Την επόμενη ημέρα (20/12), η δράση μεταφέρεται έξω, για ένα γενέθλιο street party στην Αρχελάου με φυσικά κρασιά και burgers.

Το «Lost Athens» γίνεται δύο ετών και το γιορτάζει - εικόνα 1

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Η ιστορία του Barbarossa από την Πάρο μέχρι τον σεΐχη του Άμπου Ντάμπι

Το 2024, το Barbarossa μπήκε σε νέα φάση, αφού η Monterock International με μία θυγατρική εταιρεία του σεΐχη, εξαγόρασε το 100% του μετοχικού κεφαλαίου.

Μερικά off-Broadway εστιατόρια της Αθήνας που αξίζουν την προσοχή σου

Μία λίστα από εστιατόρια σε μάλλον απροσδόκητες γειτονιές της πόλης, που έχουν κάτι να πουν σε κάθε τύπο foodie.

Σούπες, Glühwein και ιστορικά Ελληνικά Οινοποιεία σε Γλυφάδα και Πειραιά

Τα Vibo Bistrot εναρμονίζονται με το mood του πρώτου μήνα του έτους και σερβίρουν αναλόγως.

Sunday Brunch με τον Αντώνη Σελέκο στο Athénée

Ο pastry chef που μας σύστησε την ιταλική ιεροτελεστία του panettone καταφθάνει κάθε Κυριακή του Ιανουαρίου στο κοσμοπολίτικο σποτ του κέντρου.

Πώς το Ozempic αρχίζει να επηρεάζει τα μενού των εστιατορίων

Τα φάρμακα που καταστέλλουν την όρεξη γίνονται όλο και πιο δημοφιλή παγκοσμίως, αλλάζοντας (και) το dining. Μαύρα μαντάτα για τους εστιάτορες ή νέες στρατηγικές προσεχώς;

Τι... ψάρια πιάνει η νέα, θαλασσινή και κεφλίδικη, μεζερί του Κολωνακίου

Το Sea You έχει στα ατού της το μπλέξιμο της κεφάτης του διάθεσης με τη σπαρταριστή του πρώτη ύλη από τη Χαλκίδα, χρειάζεται όμως κάποια πραγματάκια ακόμη.