Το «Lost Athens» γίνεται δύο ετών και το γιορτάζει

Με σπέσιαλ πιάτα που επανέρχονται στο μενού αλλά και street party στην Αρχελάου.

Το «Lost Athens» γίνεται δύο ετών και το γιορτάζει

Πέρασαν κιόλας δύο χρόνια από τη στιγμή που το «Lost Athens» έκανε την εμφάνιση του στα γευστικό μας χάρτη, προσφέροντας την αφορμή για γενέθλια διαρκείας στο ανατρεπτικό στέκι της οδού Αρχελάου στο Παγκράτι. Έτσι, ορισμένες από τις πλέον χαρακτηριστικές προτάσεις των σεφ Γιώργου Ζαχείλα και Στράτου Βλασσόπουλου ξαναβρίσκουν τη θέση τους στο μενού του «Lost Athens» εν είδει γευστικού flashback. Τacos με Korean style κοτόπουλο, chipotle mayo, σιρόπι σφενδάμου και σιναπόσπορο, μεδούλι με χειροποίητες πίκλες και κρέμα αγριοράπανο, bao buns με μαλακό καβούρι, kimchi λάχανο και bonito flakes, αλλά και μοσχαρίσιο tataki με dashi μανιταριών και φρέσκια τρούφα είναι κάποια από τα 14 πιάτα του ειδικού καταλόγου, που θα σερβίρονται από τις 14 έως τις 19/12. Την επόμενη ημέρα (20/12), η δράση μεταφέρεται έξω, για ένα γενέθλιο street party στην Αρχελάου με φυσικά κρασιά και burgers.

Το «Lost Athens» γίνεται δύο ετών και το γιορτάζει - εικόνα 1

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Στο Παγκράτι, για ένα all day bar-restaurant που έχει κάτι από Νάξο

Πιάτα εμπνευσμένα από την εγχώρια γαστρονομία με twist αλλά και μια, γενικότερη, πολύ αξιόλογη ολοήμερη πρόταση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
22/01/2026

Τι θα δούμε στο 'Athens Gastronomic Forum', Δημήτρη Αντωνόπουλε;

Ο βετεράνος κριτικός γεύσης του "Αθηνοράματος" μιλά στην επί χρόνια δημοσιογραφική του έδρα για το νέο του μεγαλόπνοο σχέδιο, το "Athens Gastronomic Forum": ένα γαστρονομικό συνέδριο που, για δύο ημέρες, θα συγκεντρώσει στην Αθήνα μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα της παγκόσμιας γεύσης.

Τα καφενεία και τα 'καφενεία' του Παγκρατίου

Παλιά και νέα σημεία αστικών μαζώξεων και νόστιμων εδεσμάτων σε μία από τις πιο δημοφιλείς γειτονιές της πρωτεύουσας.

Η 'κιβωτός' της ελληνικής κουζίνας στα νότια προάστια

Με επικεφαλής έναν από τους σημαντικότερους και πιο πολυβραβευμένους Έλληνες σεφ, το εστιατόριο αντλεί έμπνευση από κάθε γωνιά της χώρας.

The Best Chef Awards: Μια 'τρέλα' που έγινε θεσμός

Οι ιθύνοντες νόες των The Best Chef Awards μιλούν για την εξέλιξη μιας ιδέας σε διεθνή διοργάνωση αναφοράς, τη δική τους εκδοχή για το τι καθιστά έναν γευσιπλάστη "καλύτερο", το ρόλο της μαγειρικής καινοτομίας και για το τι μέλλει γενέσθαι στο παγκόσμιο γαστρονομικό τερέν.

Southern DISCOmfort: Ένα pop up εστιατόριο για λίγες εμφανίσεις στο Bios

Σερβίρει κάθε από Πέμπτη μέχρι Κυριακή, έως τις 31 Ιανουαρίου.

Το Abi Rouge είναι το νέο, εκλεπτυσμένο club restaurant της Αθήνας

Ένα... κόκκινο άλογο καλπάζει στη Λεωφόρο Συγγρού, εντός ενός θεατράλε σκηνικού και σερβίροντας μια κουζίνα που εξετάζει τη γαλλική γεύση με μοντέρνο βλέμμα.