Στο πολύ κομψό θαλασσινό εστιατόριο της Νέας Κηφισιάς δίνει το μαγειρικό παρών το βράδυ της Πέμπτης (30/5) ο Ηλίας Μαμαλάκης, καλεσμένος του executive chef Βασίλη Τσατσάκη. Η σπέσιαλ βραδιά έχει για θέμα τα «Καρνάγια των Κυκλάδων» και το ειδικό μενού (€ 45 κατ’άτομο) που θα σερβιριστεί ξεχειλίζει αρώματα και γεύσεις των νησιών σε ιντριγκαδόρικο περιτύλιγμα.
Θα σας πούμε λ.χ. για ένα κανταΐφι με λακέρδα και μους αβοκάντο, μια σαρδέλα παντρεμένη με αγιολί μαύρου σκόρδου, ένα μπαρμπούνι τηγανιτό με κουλί πιπεριάς Φλωρίνης και οσπριάδα αλλά και για το αλλιώτικο γλυκό φινάλε με ένα ανατολίτικο σιροπιαστό σουβλάκι!
