«Θα σε κάνω βασίλισσα»: Του Βοτανικού ο θρόνος

Είναι αλλιώτικο στέκι το μαγαζί του Δημήτρη Λίτινα στον Βοτανικό. Ταμπέλες δεν του βάζεις, ούτε κυριολεκτικές ούτε μεταφορικές.

«Θα σε κάνω βασίλισσα»: Του Βοτανικού ο θρόνος

Είναι αλλιώτικο στέκι το μαγαζί του Δημήτρη Λίτινα στον Βοτανικό. Ταμπέλες δεν του βάζει, ούτε κυριολεκτικές ούτε μεταφορικές. Μόλις ανοίξεις την απολύτως speakeasy βαριά σιδερένια πόρτα στο νούμερο 13 της οδού Βέροιας, η αύρα της παλιάς ψηλοτάβανης αποθήκης όπου κάποτε συναρμολογούνταν λεωφορεία και τη δεκαετία του ’60 στεγαζόταν το πρώτο συνεργείο της Volkswagen στην Ελλάδα σε τυλίγει. Οι αισθητικές παρεμβάσεις του Kirios Criton, καίριες και διακριτικές, διατηρούν το χώρο γοητευτικά αφτιασίδωτο. Κάποιες από αυτές πρόσφατες.

Τα τραπέζια από τη μεριά του εστιατορίου ψήλωσαν και πλέον κάθεσαι σε αναπαυτικά στουλ. Πλάι τους μια μαύρη επικλινής τέντα οριοθετεί το επίσης καινούργιο ham & cheese bar, με τα ψυγεία του γεμάτα εκλεκτά τυριά και αλλαντικά που συλλέγει με πάθος ο δημιουργός της «Βασίλισσας» από διάφορες γωνιές της Ελλάδας και από το εξωτερικό.

«Θα σε κάνω βασίλισσα»: Του Βοτανικού ο θρόνος - εικόνα 1

Κι εδώ να κάτσεις μια χαρά θα περάσεις, εναλλακτικά τα comfort πιάτα του σεφ Σπύρου Κοντού είναι για να μπαίνουν στη μέση και να μοιράζονται: τρυφερό και αρωματικό καλαμάρι με φινόκιο που φέρνουν από το Γαλαξίδι, πεϊνιρλί με ζυμάρι που παίρνουν από τον Ελευθεριάδη και το στολίζουν με βούτυρο Κερκύρας και καπνιστή πανσέτα, ένοχα απολαυστικό corn cheese με τσένταρ, νοστιμότατο μοσχάρι μαγειρεμένο στο ταζίν με μπόλικα μπαχαρικά. Η ολοκαίνουργια wine list αριθμεί περί τις 600 ετικέτες από την εκλεκτή προσωπική συλλογή του Δημήτρη Λίτινα, χωρισμένες σε τρία επίπεδα τιμών, η δε spirit list γύρω στα 250 premium ουίσκι, μπράντι, ρούμι και σέρι.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

'September 18': Νέο εστιατόριο έρχεται στη Στοά Καΐρη

Ανανέωση, ήρεμη δύναμη, νέες αρχές και νόστιμες αλλαγές προσεχώς στου Ψυρρή.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
10/11/2025

Ένα εστιατορικό διαμάντι της Ρόδου σερβίρει για ένα βράδυ στην Αθήνα

Τιμημένο με την υψηλή διάκριση Top Noch από τους Χρυσούς Σκούφους του αθηνοράματος, καταφθάνει στο Ark και την Αθηναϊκή Ριβιέρα, στις 21 Νοεμβρίου.

Ο ορισμός της trattoria rustica elegante στην Κηφισιά

Λίγα ιταλικά εστιατόρια στην Αθήνα μπορούν να περηφανευτούν ότι συνδυάζουν επί ίσοις όροις την αυθεντική ιταλική γεύση με την ολόσωστη διαχείριση πρώτης ύλης.

Πού θα φας και πού θα πιεις μετά τον Μαραθώνιο

Η μόνη λίστα που θα χρειαστείς μετά το σημαντικό αθλητικό event για να μην τρέχεις ασκόπως.

Η old school πίτσα της Νέας Σμύρνης που έχει πιστούς οπαδούς

Ζυμαρένια συνέπεια με τη δική της ιστορία γεύσης, από το 1973.

Το ιταλικό εστιατόριο της Αθήνας που θα λάτρευε ο Αντρέα Μποτσέλι

Η αυλή του που θυμίζει piazza στη Ρώμη και η κομψή σάλα φτιάχνουν ένα σκηνικό που αποπνέει ηρεμία και ιταλική φινέτσα.

Για αμερικάνικα κρασιά στο Po'Boys

Βουτιά στον αμερικάνικο αμπελώνα, την Τετάρτη 19 Νοεμβρίου.