«Θα σε κάνω βασίλισσα»: Του Βοτανικού ο θρόνος

Είναι αλλιώτικο στέκι το μαγαζί του Δημήτρη Λίτινα στον Βοτανικό. Ταμπέλες δεν του βάζεις, ούτε κυριολεκτικές ούτε μεταφορικές.

«Θα σε κάνω βασίλισσα»: Του Βοτανικού ο θρόνος

Είναι αλλιώτικο στέκι το μαγαζί του Δημήτρη Λίτινα στον Βοτανικό. Ταμπέλες δεν του βάζει, ούτε κυριολεκτικές ούτε μεταφορικές. Μόλις ανοίξεις την απολύτως speakeasy βαριά σιδερένια πόρτα στο νούμερο 13 της οδού Βέροιας, η αύρα της παλιάς ψηλοτάβανης αποθήκης όπου κάποτε συναρμολογούνταν λεωφορεία και τη δεκαετία του ’60 στεγαζόταν το πρώτο συνεργείο της Volkswagen στην Ελλάδα σε τυλίγει. Οι αισθητικές παρεμβάσεις του Kirios Criton, καίριες και διακριτικές, διατηρούν το χώρο γοητευτικά αφτιασίδωτο. Κάποιες από αυτές πρόσφατες.

Τα τραπέζια από τη μεριά του εστιατορίου ψήλωσαν και πλέον κάθεσαι σε αναπαυτικά στουλ. Πλάι τους μια μαύρη επικλινής τέντα οριοθετεί το επίσης καινούργιο ham & cheese bar, με τα ψυγεία του γεμάτα εκλεκτά τυριά και αλλαντικά που συλλέγει με πάθος ο δημιουργός της «Βασίλισσας» από διάφορες γωνιές της Ελλάδας και από το εξωτερικό.

«Θα σε κάνω βασίλισσα»: Του Βοτανικού ο θρόνος - εικόνα 1

Κι εδώ να κάτσεις μια χαρά θα περάσεις, εναλλακτικά τα comfort πιάτα του σεφ Σπύρου Κοντού είναι για να μπαίνουν στη μέση και να μοιράζονται: τρυφερό και αρωματικό καλαμάρι με φινόκιο που φέρνουν από το Γαλαξίδι, πεϊνιρλί με ζυμάρι που παίρνουν από τον Ελευθεριάδη και το στολίζουν με βούτυρο Κερκύρας και καπνιστή πανσέτα, ένοχα απολαυστικό corn cheese με τσένταρ, νοστιμότατο μοσχάρι μαγειρεμένο στο ταζίν με μπόλικα μπαχαρικά. Η ολοκαίνουργια wine list αριθμεί περί τις 600 ετικέτες από την εκλεκτή προσωπική συλλογή του Δημήτρη Λίτινα, χωρισμένες σε τρία επίπεδα τιμών, η δε spirit list γύρω στα 250 premium ουίσκι, μπράντι, ρούμι και σέρι.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Στα Πετράλωνα, για μια από τις πιο τίμιες γαστροταβέρνες της πόλης

Με όνομα που εμπνέεται από τον Ελύτη και γενναιόδωρες μερίδες που τιμούν τα ελληνικά προϊόντα και αναβλύζουν οικειότητα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΝΔΡΩΝΗ
06/02/2026

Η Σταυριανή Ζερβακάκου για ένα σέρβις στο ΜάνηΜάνη

Μάνη εις την τρίτη! Το ΜάνηΜάνη φιλοξενεί τη Σταυριανή Ζερβακάκου για μια βραδιά γεμάτη μανιάτικες γεύσεις, αυθεντικότητα και φουλ άρωμα τόπου.

Τι κάνει το Dorian ένα από τα πιο hot εστιατόρια του Λονδίνου;

Δοκιμάσαμε το μισελενάτο εστιατόριο του Notting Hill, όπου όλα τα πιάτα τρώγονται (κυρίως) με τα χέρια, και διαπιστώσαμε ότι η ραφινάτη πληθωρικότητα των premium γεύσεων που σερβίρει, είναι ένας μόνο από τους λόγους που το έχουν κάνει ένα από τα πιο δύσκολα reservations της βρετανικής μητρόπολης.

Onuki Athens

Η ξεχωριστή ιαπωνική κουζίνα του Σταμάτη Σκριάπα κάνει αίσιο ποδαρικό στο πολυαναμενόμενο "The Ilisian" που ανάβει σταδιακά τα φώτα του.

Ένα από τα πιο γαστρονομικά σουβλάκια της Αθήνας σερβίρεται ξανά για μια και μόνο νύχτα

Σήμερα 5/2, ο 'Μίμης' κάνει μια ειδική εμφάνιση επαναφέροντας το νεο-τραντίσιοναλ σουβλάκι το με καλά κρασιά σε ένα pop-up που αξίζει στάση.

Το πιο "cool χωριό" της πόλης σερβίρει μια αλέγρα λάτιν κουζίνα

Σε κάθε τραπέζι του στήνεται και μια μικρή fiesta.

Γιατί όλοι δίνουν ραντεβού στα micro-bakeries, Λίζα Κερμανίδου;

Η ταλαντούχα Θεσσαλονικιά pastry chef του λονδρέζικου πολυχώρου Pantechnicon πάτησε Αθήνα για να υπογράψει τις γεύσεις του φρεσκοφουρνισμένου No Crumbs, και μας μιλά για την τρέλα των micro bakeries, που έχουν έρθει, πράγματι, για να καλύψουν ένα κενό.