Η εποχή της ποτοαπαγόρευσης εμπνέει το ολοκαίνουργιο αδερφάκι του πολύ δημοφιλούς bar «Bootleg» που μόλις άνοιξε πλάι του στο Χολαργό. Το σκούρο μάρμαρο στα τραπέζια και την εντυπωσιακή μπάρα συνδυάζεται με το γλυκό πετρόλ στους τοίχους και τα ρετρό φωτιστικά φτιάχνοντας ατμόσφαιρα αλά Great Gatsby και η δράση στο «Henhouse» ξεκινά καθημερινά στη 1.30 μ.μ. με μότο «eat drink & relax» και comfort food αλ αμερικέν.
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σπιτική κόκκινη σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά, mac’n’cheese, ολόκληρη γλυκοπατάτα στον φούρνο με sour cream και τραγανό μπέικον, αλλά και χειροποίητα νιόκι ρικότας με σάλτσα κόκκινου κρασιού είναι ορισμένες από τις προτάσεις που δίνουν το στίγμα στο μενού που προτείνει η νεαρή σεφ Βασιλική Πολυχρονοπούλου, από το οποίο ασφαλώς δεν λείπουν τα burger με χειροποίητο κιμά που φτιάχνουν οι ίδιοι όπως και τα μπριος και οι συνοδευτικές σος. Η μπάρα εστιάζει στα classics, ενώ από τα ηχεία ακούγονται χαμηλόφωνες μουσικές jazz και swing.
Φανερωμένης 8, Χολαργός | 2106565573
