«Sabri» καλεί Χαλάνδρι

Και προτείνει μια γευστική συμμαχία Μεσογείου και Ανατολής με φόντο μια ατμοσφαιρική μονοκατοικία του 1930.

«Sabri» καλεί Χαλάνδρι

Το «Sabri Cuisine & Bar» άνοιξε πολύ πρόσφατα τις πόρτες του στην ατμοσφαιρική χαλανδριώτικη μονοκατοικία του 1930 επί της Εθνικής Αντιστάσεως όπου για χρόνια βρίσκαμε το ιστορικό μπαρ «Ανδρόνικος». Ο σεφ Sabri Almasalmai, τον οποίο γνωρίζουμε από τον «Κήπο της Εδέμ», προτείνει εδώ μια γευστική συμμαχία Ανατολής και Μεσογείου σε συνεργασία με τον σεφ Γιάννη Κακλή κι έτσι στο μενού βρίσκουμε από kibbeh (ζύμη από μοσχαρίσιο κιμά, πλιγούρι και κουκουνάρι) και harouf mahsi (αρνί με αραβικό ρύζι και ξηρούς καρπούς) μέχρι burger γαλοπούλας με σος ταχίνι-αβοκάντο και λαβράκι με καραμελωμένα λαχανικά και φρέσκα παντζάρια ατμού.

Η δράση του χώρου που διαμόρφωσε ατμοσφαιρικά ο γνωστός σχεδιαστής Τάσος Καράμπελας, ξεκινά από νωρίς με πρωινό και brunch, με γαργαλιστικές μυρωδιές από αραβικό καφέ με κάρδαμο και φρεσκοψημένες πίτες από τον ξυλόφουρνο, και συνεχίζεται μέχρι αργά με κάποιο από τα signature cocktail που υπογράφει ο bartender Δημήτρης Καραγκιοζόπουλος.

«Sabri» καλεί Χαλάνδρι - εικόνα 1
«Sabri» καλεί Χαλάνδρι - εικόνα 2

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Γιατί δεν πρέπει να χάσεις το Athens Gastronomic Forum στην Τεχνόπολη

Όλοι οι λόγοι για τους οποίους αξίζει να βρεθείς στο Γκάζι στις 9 και 10 Φεβρουαρίου και να παρακολουθήσεις το πρώτο διεθνές συνέδριο γαστρονομίας στην Ελλάδα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
07/02/2026

Έρωτας "κάτω" από τα Αστέρια της Γλυφάδας

Το "Bungalow 7 γιορτάζει τον έρωτα σε περιβάλλον υψηλής αισθητικής προσφέροντας πιάτα που υπογράφει ο βραβευμένος σεφ Ντίνος Φωτεινάκης.

H θρυλική trattoria Trippa του Μιλάνου και ο Diego Rossi έρχονται στα Pharaoh Fire Nights

Ένα από τα μεγαλύτερα ταλέντα της ιταλικής γαστρονομίας και μια εμβληματική μιλανέζικη τρατορία -με το πιο δυσεύρετο τραπέζι στη χώρα- έρχονται για πρώτη φορά στην Αθήνα και το Pharaoh, στις 16 Φεβρουαρίου.

Στα Πετράλωνα, για μια από τις πιο τίμιες γαστροταβέρνες της πόλης

Με όνομα που εμπνέεται από τον Ελύτη και γενναιόδωρες μερίδες που τιμούν τα ελληνικά προϊόντα και αναβλύζουν οικειότητα.

Η Σταυριανή Ζερβακάκου για ένα σέρβις στο ΜάνηΜάνη

Μάνη εις την τρίτη! Το ΜάνηΜάνη φιλοξενεί τη Σταυριανή Ζερβακάκου για μια βραδιά γεμάτη μανιάτικες γεύσεις, αυθεντικότητα και φουλ άρωμα τόπου.

Τι κάνει το Dorian ένα από τα πιο hot εστιατόρια του Λονδίνου;

Δοκιμάσαμε το μισελενάτο εστιατόριο του Notting Hill, όπου όλα τα πιάτα τρώγονται (κυρίως) με τα χέρια, και διαπιστώσαμε ότι η ραφινάτη πληθωρικότητα των premium γεύσεων που σερβίρει, είναι ένας μόνο από τους λόγους που το έχουν κάνει ένα από τα πιο δύσκολα reservations της βρετανικής μητρόπολης.

Onuki Athens

Η ξεχωριστή ιαπωνική κουζίνα του Σταμάτη Σκριάπα κάνει αίσιο ποδαρικό στο πολυαναμενόμενο "The Ilisian" που ανάβει σταδιακά τα φώτα του.