Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες αμερικανικών sport restaurants, που γεννήθηκε στο Σινσινάτι το 1984 και πλέον μετράει πάνω από ογδόντα καταστήματα στις Ηνωμένες Πολιτείες και στη Μέση Ανατολή. Βασικά συστατικά της συνταγής του «Buffalo Wings & Rings», το οποίο, έχοντας ήδη μία έδρα στη Λευκωσία, ετοιμάζεται για... απόβαση στη Νέα Ερυθραία, είναι οι φτερούγες κοτόπουλου σε πολλές, διαφορετικές εκδοχές –μαζί τους σαλάτες, μπέργκερ, γλυκά από τον Διονύση Αλέρτα, αρκετές μπίρες και κοκτέιλ– και οι άφθονες αθλητικές διοργανώσεις επί της οθόνης. Το νέο casual/family friendly εστιατόριο, το οποίο προβλέπεται να ανοίξει τις πόρτες του στα τέλη Μαΐου, διαθέτει 31 τηλεοράσεις led κι έρχεται πάνω στην ώρα για το Μουντιάλ.
(Χαριλάου Τρικούπη 127, Νέα Ερυθραία, 2106206625)