Παρά την... αντιπαράθεση του τίτλου, στο επίκεντρο του καινούργιου event του Gastronomic Diff του Γιάννη Πλατή, που θα πραγματοποιηθεί στις 29/11 στο «Μenoo Αll Αbout Τaste» στην Κηφισιά, δεν βρίσκεται η αντίθεση, αλλά η συνάντηση της ελληνικής κουζίνας με την ιταλική. Ειδικά για τη βραδιά του Greece vs Italy ο σεφ Δημήτρης Παναγιωτόπουλος, αντλώντας στοιχεία από τις δύο γευστικές παραδόσεις, δημιούργησε ένα παιχνιδιάρικο concept που μπλέκει τις συνήθειες και τα υλικά σε μια «μινεστρόνε» με λαχανικά του μπαξέ και καπνιστό χέλι του Γείτονα, μια άλλη Caprese με γιδοτύρι του Τζουρμπάκη, μαρμελάδα σαντορινιάς ντομάτας και μπισκότα πεπεροντσίνο, μια «σπανακόπιτα» με λαζάνια τραγανά, χόρτα τσιγαριαστά και τυράκι Caprino. Τα «νιόκι» του θα είναι σπιτικές γκόγκες με σκορπίνα σε σάλτσα μπουρδέτο και το «γαλακτομπούρεκο» θα έχει κρέμα zuppa Inglese. To δείπνο ξεκινά στις 9.30 μ.μ., συνοδεύεται από ελληνικά και ιταλικά κρασιά και το κόστος συμμετοχής είναι € 50 το άτομο.
Λεωφ. Κηφισίας 310, Κηφισιά, 2106252214.
