Δύο εστιατόρια στα βόρεια προάστια που για το μεσημέρι αυτού του Σαββάτου προτείνουν παρέλαση… πιάτων μοντέρνας κουζίνας.
Θαλασσινό μενού στο «Όμικρον»
Ευρύχωρο, με μεγάλα παράθυρα για χάζι στον κήπο του, το εστιατόριο του Ομίλου Καστελόριζο στη Νέα Ερυθραία, είναι μια καλή επιλογή, είτε έχετε πάει να δείτε την παρέλαση, είτε έχετε βγει για Σαββατιάτικη βόλτα. Ιδίως αν αγαπάτε τα θαλασσινά: ο καινούργιος σεφ του «Όμικρον» Μίλτος Αρμένης, ειδικά για την 28η Οκτωβρίου προτείνει ένα μενού (€ 38 το άτομο) που ξεκινά ζεστή πατατοσαλάτα με ελιές, κρεμμύδι και φρέσκια ρίγανη και μια ψαρόπιτα με κουρκουμά. Και συνεχίζει με μους ταραμά με φλέικς από χαρούπι και γόνο γαρίδας σε κρούστα από σιμιγδάλι, καθώς και με μυλοκόπι σε κουρκούτι μπύρας με σπανάκι και πουρέ παντζαριού. Στο τέλος, θα έρθει γαλακτομπούρεκο αρωματισμένο με μαστίχα.
Και μεσημέρι ανοικτό το «Chefi»
Το «Chefi the Restaurant» συνήθως είναι βραδινός τύπος, την 28η Οκτωβρίου όμως έχετε την ευκαιρία να δείτε και την μεσημεριανή του πλευρά, που στα τραπέζια του αίθριου που βλέπει στις φυλλωσιές του κήπου του, είναι ακόμη πιο φωτεινή. Στο εστιατόριο του Χαλανδρίου θα διαλέξετε ανάμεσα στα μοντέρνα, διεθνούς λογικής πιάτα του χειμερινού καταλόγου του Αλέξανδρου Κοσσυβάκη: ταλαγάνι με περγαμόντο, ρατατούιγ λαχανικών, και βονεγκρέτ εσπεριδοειδών, σολομό tataki με ρύζι γιασεμιού, τσάτνεϊ μάνγκο και σάλτσα ponzu, κριθαρότο γαρίδας με τσορίθο και αϊολί σαφράν, αρνάκι σχάρας με σάλτσα κάρι, καπνιστή μελιτζάνα, φάβα και μους φιστίκι…
