Μια δόση Νάουσας μετά φαγητού σε μια γλυκιά boho ταράτσα στο κέντρο της πόλης ακούγεται ωραίος τρόπος να περάσει κάποιος μια Πέμπτη του καλοκαιριού. Το γευσιγνωστικό δείπνο που θα σερβιριστεί στις 6/7 στο «Μοnk» αφιερώνεται στο Κτήμα Χρυσοχόου από την περιοχή της Νέας Στράντζας και στο ειδικό μενού (€ 35 το άτομο) που έχουν διαμορφώσει ο σομελιέ Βασίλης Παπαδόπουλος και ο σεφ Γιάννης Χανδρινός, παρουσία των ανθρώπων του οινοποιείου, θα δοκιμαστούν το λευκό Άσπρο από Μαύρο 2016 (Ξινόμαυρο), το Πρεκνιάρικο 2015 (από τη γηγενή ποικιλία Πρικνάδι), η Νάουσα 2013 (Ξινόμαυρο) και το ροζέ Bijoux (Μοσχάτο Αλεξανδρείας & Ξινόμαυρο). Θα συνοδεύονται, αντίστοιχα, με φωλιά μανιταριών portobello με σαλάτα ρόκας, ντοματίνια και σος βασιλικού, πένες με κοτόπουλο, τρίχρωμες πιπεριές, σπανάκι, λευκή σάλτσα και παρμεζάνα, μοσχάρι μπρεζέ με σάλτσα κόκκινου κρασιού και πουρέ μελιτζάνας και πανακότα με σάλτσα τριαντάφυλλο.
