Fine dining πάνω από την Αθήνα

Εκθαμβωτική η θέα από τη βεράντα του πολυβραβευμένου εστιατορίου Premiere στο δέκατο όροφο του πολυτελούς ξενοδοχείου Athenaeum InterContinental.

Fine dining πάνω από την Αθήνα

Εκθαμβωτική η θέα από τη βεράντα του πολυβραβευμένου εστιατορίου Premiere στο δέκατο όροφο του πολυτελούς ξενοδοχείου Athenaeum InterContinental, σε μια non stop μαγική οπτική περιήγηση στην Ακρόπολη, τον Λυκαβηττό, το λόφο του Φιλοπάππου και σε ολόκληρη την Αθήνα.

Fine dining πάνω από την Αθήνα - εικόνα 1

Η ρομαντική ατμόσφαιρα, η δροσιά, οι όμορφα φωτισμένες ελίτσες δημιουργούν ένα από τα ωραιότερα rooftops της πόλης και σκηνογραφούν τέλεια το εξαιρετικό μενού του βραβευμένου σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου. Στο κάτω μέρος της βεράντας, το καλαίσθητο μπαρ είναι ιδανικό για έξοδο επιπέδου (ιδιαίτερα την ώρα του ηλιοβασιλέματος...), με ωραία μουσική και signature cocktails, που συνοδεύονται από εμπνευσμένο fingerfood από το καλοκαιρινό μενού του σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου: τερίνα φουαγκρά με φύκια νόρι, καρπούζι και ραντίτσιο, καπνιστό χταπόδι με αντζίκα, ανθόγαλο και βινεγκρέτ μάνγκο, καλαμάρι με πάστα μίσο, νεροκάρδαμο, κάππαρη­, σπόρους μουστάρδας τουρσί και λαχανικά εποχής...

Fine dining πάνω από την Αθήνα - εικόνα 2

Η εμπειρία συμπληρώνεται με το ολοκαίνουργιο walk-in wine cellar του Premire, όπου κάθε φίλος του κρασιού και κάθε οινογνώστης έχει τη δυνατότητα να δοκιμάσει εξαιρετικές διεθνείς ετικέτες, σπάνιες ποικιλίες και τα καινούργια κόκκινα και λευκά κρασιά αλλά και τα trendy ροζέ, ολοκληρώνοντας την καλοκαιρινή εμπειρία Premire με τον πιο εκλεπτυσμένο τρόπο.

Λεωφ. Συγγρού 89-93, Νέος Κόσμος, 2109206000,
www.athenaeumicathens.com

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Six hands event με πολύ δυνατές υπογραφές στο Upon

Άχαστη βραδιά γεύσης στο Παλαιό Φάληρο, με τον Γρηγόρη Κίκη να φιλοξενεί στην κουζίνα τους τον Heros De Agostinis και τον Luca Piscazzi.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
11/02/2026

Η αθόρυβη νοστιμιά του 'Yphes'

Το περίπου κρυμμένο εστιατόριο του αθηναϊκού κέντρου έχει αποκτήσει ωριμότητα, νοστιμιά και προσωπικότητα δίχως να κάνει θόρυβο, υπό τον αξιόλογο σεφ Νίκο Ζερβό.

Valentine’s Mood: Πού θα γιορτάσουμε τον έρωτα στην Αθήνα

Από ρομαντικά δείπνα με φόντο την Ακρόπολη ή την αθηναϊκή ακτογραμμή, μέχρι tailor made αποδράσεις στα πιο κομψά ξενοδοχεία της Αττικής, η φετινή γιορτή του Βαλεντίνου μας δίνει όλες τις σωστές αφορμές για να αναθερμάνουμε την πίστη μας στον έρωτα με ατμοσφαιρική φινέτσα και πολυτέλεια.

Νέα εποχή για την Ψαρού: Στο τιμόνι της κουζίνας ο Χρήστος Λάπας

Ο βραβευμένος σεφ φέρνει φρέσκιες ιδέες, καθαρές γεύσεις και μια σύγχρονη ματιά στην παραδοσιακή ψαροφαγία.

Πώς και γιατί το Starlight έγινε ένα από τα πιο δημοφιλή burgers της πόλης

Στην Κολοκοτρώνη όποιος κι αν περάσει, οποιαδήποτε ώρα, θα αντιληφθεί μία από τις πιο εθιστικές μυρωδιές της Αθήνας. Αλλά το Starlight δε μένει μόνο εκεί.

Τι θέλει να πει ο σεφ - ποιητής;

Είναι πάντα εμπνευστικό να ακούς τους διεθνείς πρωτοπόρους σεφ να αναλύουν τη φιλοσοφία τους και αυτό μας συνέβη στο πρώτο Athens Gastronomic Forum τη Δευτέρα 9/2 στην Τεχνόπολη.

10 στάσεις για καλαμάκι -όπως πρέπει να είναι- στην Αθήνα

Καταλήξαμε στα πιο αγαπημένα μας καλαμάκια (σουβλάκια), κυρίως με βάση τις γειτονιές μας - Αν και δε σταματάμε ποτέ το ψάξιμο για να βρούμε καινούργια αστέρια του είδους.