Μια boho ταράτσα με σοβαρή κάβα

Σε ένα ατμοσφαιρικό roof garden με boho αύρα υποδέχεται το καλοκαίρι τους φίλους του ο οινόφιλος «Μοναχός» της οδού Καρόρη.

Ανεβαίνοντας τα σκαλιά δίπλα στα χειμερινά... διαμερίσματα του «Monk Grapes & Spirits», θα ανακαλύψεις ένα πολύ όμορφο setting με λευκές φερφορζέ καρέκλες, ένα γλυκύτατο μπαμπού σαλονάκι με πριβέ αύρα, αίσθηση παλιάς Αθήνας και high... κήπου. Με jazz, swing και soul μουσικές να σου χαϊδεύουν τ’ αφτιά, χαζεύοντας ασπρόμαυρο Χόλιγουντ σε νυχτερινή προβολή στον τοίχο, θα απολαύσεις το κρασί σου ή κάποια από τα κοκτέιλ (κι εκεί, παρότι δεν λείπουν τα ποτά, αξίζει να δοκιμάσεις τα πολύ ενδιαφέροντα μιξάζ με κρασί), ενώ δίπλα τους θα βάλεις νόστιμα στικ –με κροκάν, κατσικίσιο τυρί και σταφύλι, με καπνιστό προσούτο, μάνγκο και δυόσμο ή με καρπούζι, φέτα, εστραγκόν και πολύσπορο σουσάμι–, μπρουσκέτες, ποικιλίες τυριών και αλλαντικών.

Ο σεφ Γιάννης Χανδρινός έχει πολλές ιδιαίτερες προτάσεις και για δείπνο, από το δροσερό καρπάτσιο χταποδιού με κάππαρη και μπισκότο ελιάς και το sashimi σολομού μέχρι τα μαύρα ταλιο­λόνι με αβγοτάραχο, εσαλότ και σχοινόπρασο, το φιλέτο μυλοκόπι σοτέ με τσάτνεϊ παν­τζαριού και το... ιταλίζον μπέργκερ. Οι 180 ετικέτες –όπερ σημαίνει 136 οινοποιεία, 109 ποικιλίες και 16 χώρες!– σερβίρονται όλες και σε ποτήρι, χάρη στο σύστημα Coravin, κι έτσι μπορείς να κάνεις μια μεγάλη βόλτα στους αμπελώνες του κόσμου. Ο σομελιέ του εστιατορίου Βασίλης Παπαδόπουλος είναι εξαιρετικός πλοηγός.

Καρόρη 4, Πλ. Αγίας Ειρήνης, 2103211117