Και μόνο οι χαρακτηριστικές τέντες της εισόδου με τις μπλε και λευκές ρίγες φτάνουν για να φέρουν στο Παγκράτι την αίσθηση νησιώτικης ατμόσφαιρας που μας ενθουσιάζει τώρα το καλοκαίρι.
Η «Varka» του ομίλου Palmie έχει ρίξει άγκυρα απέναντι από το δροσερό παρκάκι της Πλατείας Κάραβελ, βγάζει τραπεζάκια στο ήσυχο δρομάκι δίπλα στις ζαρντινιέρες με τις ελιές και στο μικρό μπαλκόνι στον όροφο (ο χώρος διατίθεται για κοινωνικά events και prive εκδηλώσεις). Με τα θαλασσινά μεζεδάκια και τα ψαράκια της, τα τσίπουρα και τα ουζάκια της, πορεύεται ανάλαφρα προσφέροντας στην περιοχή ένα συμπαθέστατο στέκι ψαροφαγίας.
Στο μενού, δίπλα στα κλασικά ορεκτικά –ντολμαδάκια, χταπόδι ξιδάτο, φασόλια σαλάτα, νόστιμη καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, αλίπαστα–, θα βρείτε κι ένα δυνατό σαβόρο, ένα πρωτότυπο σουβλάκι με θαλασσινά (αντί για τζατζίκι έχει ταραμοσαλάτα), μυδοπίλαφο, καλοτηγανισμένες νοστιμιές και φρέσκα ψάρια. Ακόμη υπάρχουν και κλασικά μαγειρευτά ημέρας (ψαρόσουπα, παστίτσιο, μουσακάς κ.λπ.). Από νωρίς το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ, το πλήρωμα της «Varka» υποδέχεται τους καλεσμένους φορώντας ναυτικά καπέλα, σε έναν διάπλου γεύσης με ευγενικό σέρβις και πολύ καλές τιμές.
Ιοφώντος 31, Πλ. Κάραβελ, 2107258826,
www.varka.gr,
Varka
