Τίποτα δεν είναι συνηθισμένο στο «Μystic».
Τώρα το καλοκαίρι το υπερεκατόχρονο τριώροφο σπίτι στο Παγκράτι δημιουργεί νοσταλγικό περιβάλλον παλιάς Αθήνας στη δροσερή ταράτσα με την τεράστια καταπράσινη ζαρντινιέρα: το cafe-cocktail bar έχει για βιτρίνα ποτών και κρασιών ένα ανακατασκευασμένο παλιό περίπτερο του ’50 με κρεμασμένες επάνω του εφημερίδες και περιοδικά εκείνης της μακρινής εποχής, ενώ πρόσθετη γοητευτική νότα είναι οι ταινίες βωβού κινηματογράφου που προβάλλονται σε μεγάλη οθόνη.
Άλλη φάση στο ισόγειο, όπου βρίσκεται το «Μπακαλάκι Mystic», με παραδοσιακά προϊόντα μικρών παραγωγών από όλη την Ελλάδα αλλά και «μπακαλοταβέρνα», όπου τα μεσημέρια σερβίρονται όλα τα καλούδια από τα ράφια του μαγαζιού: γραβιέρα Χανίων, προσούτο Καρπενησίου, εβρίτικος καβουρμάς, παραδοσιακό καπνιστό απάκι Κρήτης...
Τα ωραία του «Mystic» συνεχίζονται στο Κελάρι, με επιλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα και χύμα κρασί σε διάφορες ποικιλίες, που προσφέρεται για γευσιγνωσίες (και αγορά των κρασιών που σας αρέσουν) καθώς και για πριβέ εκδηλώσεις.
Ασυνήθιστος και ο κατάλογος, με ποικιλία σε πίτσες και ζυμαρικά, αλλά με υλικά που σπάνια συναντάς αλλού, όπως βιολογικό αλεύρι κάνναβης και ντίνκελ, στέβια αντί για ζάχαρη, θαλασσινό αραφινάριστο αλάτι, βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, πολλές επιλογές για χορτοφάγους και vegans και μια καλή συλλογή από ελληνικά και μεσογειακά πιάτα: χόρτα τσιγαριαστά, ρεβίθια στη γάστρα με μπλε παπαρουνόσπορο, φρέσκο πορτοκάλι, ας ελ χανούντ, καβουρμά ή παστιρμά (αλλά και χταπόδι, και γαρίδες) στη γάστρα, φαλάφελ με σος γιαουρτιού, κατσικάκι αλά Σαμοθράκη.
Τη θερινή πρόταση του μαγαζιού συμπληρώνουν δροσερά κοκτέιλ –Barble με τζιν, creme de mure και γλυκό βύσσινο, Cucumber με βότκα, σιρόπι αγγούρι, λάιμ, αγγούρι και καρδάμωμο, Juanita με premium τεκίλα, αγαύη, λάιμ, τσίλι και αλάτι Ιμαλαΐων– μαζί με jazz-ethnic μουσικές.
Φερεκύδου 2, Παγκράτι, 2109592092, www.mystic.com.gr
