Αυτό το μενού έχει τα berries στην καρδιά

Στα πιάτα του θεματικού μενού της Τετάρτης 7/6, το οποίο προτείνει η κουζίνα του «Chefi the Restaurant», τρυπώνουν φράουλες, βατόμουρα, κεράσια και φραμπουάζ.

Αυτό το μενού έχει τα berries στην καρδιά

Στα πιάτα του θεματικού μενού της Τετάρτης 7/6, το οποίο προτείνει η κουζίνα του «Chefi the Restaurant» στο Χαλάνδρι, τρυπώνουν φράουλες, cranberries και κεράσια. Το «A Berry Berry Good Menu» που παρουσιάζει ο σεφ του κομψού εστιατόριου με τον δροσερό πράσινο κήπο Αλέξανδρος Κοσσυβάκης ξεκινάει με ένα γκασπάτσο κεράσι με αβοκάντο και καβουρόψιχα κι ένα μιλφέιγ μελιτζάνας με cranberries, προσούτο, ανθότυρο και βινεγκρέτ φράουλας, συνεχίζει με ένα ριζότο με κόκκινα μούρα, σπαράγγια­ και ταϊλανδέζικο κάρι και περνάει αμέσως μετά σε ένα χοιρινό φιλέτο με απαλή σάλτσα φράουλας με αρακά, γλυκοπατάτα και γλυκόξινα κεράσια. Στο τέλος θα έρθει τσιζκέικ με βατόμουρο, μπισκότο αμυγδάλου και ganache gianduja. Το κόστος συμμετοχής είναι € 30 το άτομο.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Τσικνοπέμπτη στο Αλάργα: Γλέντι και προβατίνα στην πλατεία Υμηττού

Την Τσικνοπέμπτη από τις 16:00, γεύσεις, μουσική και παραδοσιακή προβατίνα ζωντανεύουν την πλατεία Υμηττού.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
11/02/2026

Six hands event με πολύ δυνατές υπογραφές στο Upon

Άχαστη βραδιά γεύσης στο Παλαιό Φάληρο, με τον Γρηγόρη Κίκη να φιλοξενεί στην κουζίνα τους τον Heros De Agostinis και τον Luca Piscazzi.

Η αθόρυβη νοστιμιά του 'Yphes'

Το περίπου κρυμμένο εστιατόριο του αθηναϊκού κέντρου έχει αποκτήσει ωριμότητα, νοστιμιά και προσωπικότητα δίχως να κάνει θόρυβο, υπό τον αξιόλογο σεφ Νίκο Ζερβό.

Valentine’s Mood: Πού θα γιορτάσουμε τον έρωτα στην Αθήνα

Από ρομαντικά δείπνα με φόντο την Ακρόπολη ή την αθηναϊκή ακτογραμμή, μέχρι tailor made αποδράσεις στα πιο κομψά ξενοδοχεία της Αττικής, η φετινή γιορτή του Βαλεντίνου μας δίνει όλες τις σωστές αφορμές για να αναθερμάνουμε την πίστη μας στον έρωτα με ατμοσφαιρική φινέτσα και πολυτέλεια.

Νέα εποχή για την Ψαρού: Στο τιμόνι της κουζίνας ο Χρήστος Λάπας

Ο βραβευμένος σεφ φέρνει φρέσκιες ιδέες, καθαρές γεύσεις και μια σύγχρονη ματιά στην παραδοσιακή ψαροφαγία.

Πώς και γιατί το Starlight έγινε ένα από τα πιο δημοφιλή burgers της πόλης

Στην Κολοκοτρώνη όποιος κι αν περάσει, οποιαδήποτε ώρα, θα αντιληφθεί μία από τις πιο εθιστικές μυρωδιές της Αθήνας. Αλλά το Starlight δε μένει μόνο εκεί.

Τι θέλει να πει ο σεφ - ποιητής;

Είναι πάντα εμπνευστικό να ακούς τους διεθνείς πρωτοπόρους σεφ να αναλύουν τη φιλοσοφία τους και αυτό μας συνέβη στο πρώτο Athens Gastronomic Forum τη Δευτέρα 9/2 στην Τεχνόπολη.