Εκτός από μια βιτρίνα με μαμαδίστικες γεύσεις με την υπογραφή του Ηλία Μαμαλάκη, το νέο «τέκνο» έχει και το καθιστικό του.
Στη μικρή αλυσίδα του Ηλία Μαμαλάκη, που ήδη μετράει έδρες στο Κολωνάκι, στο Νέο Ψυχικό, στην Κηφισιά και στην Άνοιξη, ήρθε να προστεθεί άλλος ένας χώρος στον Παράδεισο Αμαρουσίου. Το νέο «Μπουκιά & Συχώριο» παραλαμβάνει τα λαχανικά, το κρέας και το ψάρι του καθημερινά, χρησιμοποιεί ελληνικά τυριά και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, κινείται και αυτό στη λογική των takeaway και delivery, έχει όμως και το καθιστικό του. Μπορείς, λοιπόν, να χαρείς το τη ρώσικη και την ταραμοσαλάτα, το παστίτσιο, το μπριάμ, τις αγκινάρες με αρακά, τα ντολμαδάκια, τα σουτζουκάκια, τον μπακαλιάρο αλά σπετσιώτα και όλα τα υπόλοιπα πιάτα τής με σπιτικό χαρακτήρα ελληνικής κουζίνας καθισμένος στη σάλα με το γρανιτένιο πάτωμα, την ανοιχτόχρωμη ξύλινη επίπλωση και τις φωτογραφίες από τα ταξίδια του αγαπημένου γευσι-εξερευνητή στα κάδρα. Είναι ανοιχτό από το πρωί με καφέ και σφολιάτες.
