Eλληνική γαστρονομία quo vadis;

Η εξέλιξη της ελληνικής γαστρονομίας και πάλι στο επίκεντρο, σε μια καινούργια θεματική εκδήλωση του Gastronomic Diff.

Eλληνική γαστρονομία quo vadis;

Τη νέα εκδήλωση του Gastronomic Diff του Γιάννη Πλατή (http://gastronomicdiff.org), η οποία διοργανώνεται στις 20/3 στο ξενοδοχείο «Electra Metropolis Athens» στην οδό Μητροπόλεως, απασχολεί και πάλι η νεοελληνική γαστρονομία τόσο ως πεδίο έκφρασης και συνέργειας όσο και ως μέσο τουριστικής προβολής της χώρας^ δίνει δε ιδιαίτερη βαρύτητα και στις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο Έλληνας επιχειρηματίας της εστίασης. Θα μιλήσουν ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, ο Μανώλης Αναγνωστάκης, ο δικός μας Δημήτρης Αντωνόπουλος, ο Ηλίας Μαμαλάκης, ο Γιάννης Θεοδώρου, ο Θάνος Καραθάνος, ο Νεκτάριος Ντάλλας κ.ά., ενώ την παρουσίαση έχει αναλάβει η δημοσιογράφος Νίκη Μηταρέα. Οι ομιλίες (από τις 6.30 μ.μ.) έχουν ελεύθερη είσοδο, ενώ το μενού του δείπνου (€ 60 το άτομο με κρασί), που θα παρατεθεί στη συνέχεια στο εστιατόριο «Library» του «Electra Metropolis», θα συνδημιουργήσουν ο Αθηναγόρας Κωστάκος, ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης, ο Γρηγόρης Χέλμης και ο ζαχαροπλάστης Δημήτρης Χρονόπουλος μαζί με τον σεφ του ξενοδοχείου Δημήτρη Μπούτσαλη.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Στα εστιατόρια που τρώει καλό κρέας η Αθήνα

Η πιο ζουμερή κατηγορία εστιατορίων της πόλης έχει κάτι για κάθε τύπο κρεατοφάγου.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
12/02/2026

Το "Μικρό Καράβι" αγκυροβόλησε για μια γευστική βραδιά στο Ark

Το Μικρό Καράβι από την Τήνο ταξίδεψε για μια βραδιά στο Ark, στο πλαίσιο του Symposio at Ark by Athinorama, φέρνοντας μαζί του γεύσεις, μνήμες και την αίσθηση ενός κυκλαδίτικ

Τσικνοπέμπτη στο Αλάργα: Γλέντι και προβατίνα στην πλατεία Υμηττού

Την Τσικνοπέμπτη από τις 16:00, γεύσεις, μουσική και παραδοσιακή προβατίνα ζωντανεύουν την πλατεία Υμηττού.

Six hands event με πολύ δυνατές υπογραφές στο Upon

Άχαστη βραδιά γεύσης στο Παλαιό Φάληρο, με τον Γρηγόρη Κίκη να φιλοξενεί στην κουζίνα τους τον Heros De Agostinis και τον Luca Piscazzi.

Η αθόρυβη νοστιμιά του 'Yphes'

Το περίπου κρυμμένο εστιατόριο του αθηναϊκού κέντρου έχει αποκτήσει ωριμότητα, νοστιμιά και προσωπικότητα δίχως να κάνει θόρυβο, υπό τον αξιόλογο σεφ Νίκο Ζερβό.

Valentine’s Mood: Πού θα γιορτάσουμε τον έρωτα στην Αθήνα

Από ρομαντικά δείπνα με φόντο την Ακρόπολη ή την αθηναϊκή ακτογραμμή, μέχρι tailor made αποδράσεις στα πιο κομψά ξενοδοχεία της Αττικής, η φετινή γιορτή του Βαλεντίνου μας δίνει όλες τις σωστές αφορμές για να αναθερμάνουμε την πίστη μας στον έρωτα με ατμοσφαιρική φινέτσα και πολυτέλεια.

Νέα εποχή για την Ψαρού: Στο τιμόνι της κουζίνας ο Χρήστος Λάπας

Ο βραβευμένος σεφ φέρνει φρέσκιες ιδέες, καθαρές γεύσεις και μια σύγχρονη ματιά στην παραδοσιακή ψαροφαγία.