Καρναβαλική διάθεση, live jazz, κοκτέιλ και φαγητό θα βάψουν το βράδυ του Σαββάτου 18/2 την Αιόλου με τα χρώμα της Νέας Ορλεάνης.
Από τα πιο διάσημα καρναβάλια του κόσμου, με ευρωπαϊκά, λατινοαμερικάνικα και αφρικανικά στοιχεία, το Mardi Gras της Νέας Ορλεάνης, πλούσιο σε παρελάσεις, χορούς, φαγητό είναι μια ζωντανή γιορτή μιας κουλτούρας μείξης και συνύπαρξης. Αυτή την ιδιαίτερη καρναβαλική ατμόσφαιρα θέλει να φέρει για άλλη μια φορά στην Αθήνα το «Μama Roux» το Σάββατο 18 Φεβρουαρίου.
Στο αλά Mardi Gras πάρτι του all-day χώρου της Αιόλου εκτός από το βασικό μενού, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε Korean BBQ pulled pork tacos (3 μαλακές τορτίγιες καλαμποκιού με Korean BBQ pulled pork, kimchi, hot pepper mayo, σουσάμι και lime) και Spare ribs (3 χοιρινά BBQ Spare Ribs με γλάσο από bourbon, coleslaw, hush puppy καλαμποκιού και τηγανητές πατάτες), ενώ πολλά θα είναι και τα «guest star» cocktails της βραδιάς.
Ένας επιπλέον «πάγκος» με super burritos, quesadilla veggies και ζεστό punch θα στηθεί στον πεζόδρομο για όσους προτιμούν το street food την ώρα που η μπάντα των Gumbo Ya Ya θα παίζει jazz μουσικές δημιουργώντας αποκριάτικο κλίμα και διάθεση για χορό και -γιατί όχι- μεταμφιέσεις. Το πάρτι ξεκινάει στις 8 μ.μ.
