Τα τρία τελευταία χρόνια το βρίσκαμε στις Σπέτσες. Εδώ και λίγο καιρό το ραντεβού με τις ιταλικές του σπεσιαλιτέ δίνεται στο Κολωνάκι.
Το ιταλικό εστιατόριο «Dante» που γνωρίσαμε αρχικά σε ένα νεοκλασικό στη συμβολή Αναπήρων Πολέμου και Δεινοκράτους, και που τα τρία τελευταία καλοκαίρια χαζεύει τον Σαρωνικό από μια πολύ όμορφη βεράντα στις Σπέτσες, έχει και πάλι πόστο στην Αθήνα. Εδώ και λίγο καιρό επέστρεψε στο Κολωνάκι, στο χώρο του «La Pierrade», που πλέον λέγεται «La Pierrade by Dante», με μινιμαλιστικό σχεδιασμό σε αποχρώσεις του γκρι, και τον σεφ Βασίλη Αμπατζίδη να συνδυάζει στην κουζίνα κλασικές και πιο σύγχρονες σπεσιαλιτέ της γειτόνισσας χώρας: vitello tonnato, καρπάτσιο, ταλιατέλες με μοσχαρίσιο ραγού, αλλά και φρέσκα κανελόνι από παντζάρι με σολομό, ριζότο αλά Μιλανέζε κ.ά. Ακριβώς δίπλα του, στο νούμερο 32 της οδού Σπευσίππου, θα βρείτε το «Deli» του, μια μικρή τρατορία με λιτά σύγχρονο στιλ και οικείο χαρακτήρα, που σερβίρει σαλάτες, πίτσα και κάποια ζυμαρικά και από τις 5/1 ξεκινάει delivery στις γύρω περιοχές.
