«Oceanο»: Νέο θαλασσινό concept στο Μαρούσι

Sushi, tempura και διεθνής κουζίνα ψαριών και θαλασσινών σε «ωκεάνεια» συνάντηση.

«Oceanο»: Νέο θαλασσινό concept στο Μαρούσι

Sushi, tempura και διεθνής κουζίνα ψαριών και θαλασσινών σε «ωκεάνεια» συνάντηση.

«Oceanο»: Νέο θαλασσινό concept στο Μαρούσι - εικόνα 1

Με ακτίνα γευστικής δράσης από την Ιαπωνία μέχρι τις Αμερικάνικες όχθες του Ατλαντικού έκανε το ντεμπούτο του πριν από δύο εβδομάδες το «Oceano Seafood & Sushi Bar» σε ένα λιτά πολυτελή χώρο στα παλιά Village Cinemas στο Μαρούσι. Νigiri, sashimi, rolls, tempura κρατούν επαρκώς το ιαπωνικό τέμπο και λειτουργούν συνδυαστικά στο μενού του καινούργιου αυτού, σύγχρονης αντίληψης και στιλ χώρου, με χτένια από τη Βόρεια Αμερική, αστακοουρές από την Κούβα, black cod από τις Βόρειες θάλασσες, με την Ελλάδα να συμβάλει στην εκλεκτική αυτή διεθνή προσέγγιση της θάλασσας με μυλοκόπι, σφυρίδα, φαγκρί και καραβίδες. Θα επανέλθουμε άμεσα με τις εντυπώσεις μας.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Γιατί όλοι δίνουν ραντεβού στα micro-bakeries, Λίζα Κερμανίδου;

Η ταλαντούχα Θεσσαλονικιά pastry chef του λονδρέζικου πολυχώρου Pantechnicon πάτησε Αθήνα για να υπογράψει τις γεύσεις του φρεσκοφουρνισμένου No Crumbs, και μας μιλά για την τρέλα των micro bakeries, που έχουν έρθει, πράγματι, για να καλύψουν ένα κενό.

Τα καλύτερα εστιατόρια της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής για το 2026

Το εστιατόριο Khufu’s, στο οροπέδιο της Γκίζας κατέκτησε την κορυφή, στη φετινή λίστα.

Σε έναν πεζόδρομο της Καλλιθέας υπάρχει ένα μεζεδοπωλείο-έκπληξη

Τόσο η στεριά όσο και η θάλασσα δίνουν τον τόνο με δυσεύρετες νοστιμιές ενώ η σχάρα έχει την τιμητική της.

50 χρόνια Αθηνόραμα: Όταν η Αθήνα έτρωγε στην πιτσαρία Φαντάστικ

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.

Εστιατόρια που φέρνουν την ελληνική κουζίνα στο προσκήνιο της αθηναϊκής γαστρονομίας

Σερβίρουν κάποιες από τις νοστιμότερες εκφράσεις της γαλανόλευκης γεύσης στην πόλη.

Τι γεύση μας άφησε το Garum του Χρήστου Γλωσσίδη

Στο ατμοσφαιρικό νεοκλασικό του Μετς, ο Χρήστος Γλωσσίδης ξεδιπλώνει μια προσωπική, μεθοδική προσέγγιση στις κουζίνες της Ανατολής, με χέρι λεπτό κι ανάλαφρο, κι επιχειρεί ελληνοασιατικές ζυμώσεις που θα ωριμάζουν όλο και πιο ωραία όσο περνάει ο καιρός.