Χοχλιδάκι

Αγκαζέ με μεζέ...

Δροσερά και νόστιμα βράδια στο Χαλάνδρι, σε ένα μεγάλο κήπο που, αν και ανανεώθηκε αισθητά, φρόντισε να κρατήσει την αύρα της παλιάς γειτονιάς - τότε που ήταν ανθρώπινη, γραφική, όμορφη.

Tο πιο χειμωνιάτικο εσωτερικό θυμίζει καλόγουστο παντοπωλείο, και εκτός από την διακοσμητική διάσταση του θέματος υπάρχει και μια πιο πρακτική, εφόσον ένα τμήμα της μονοκατοικίας διαθέτει τουρσάκια, αρωματικά λάδια και μείγματα μπαχαρικών προς πώληση. Προς το παρόν, ένεκα της θερμοκρασίας, θα αγνοήσετε τον κλειστό χώρο για χάρη των θέλγητρων του κήπου. Δύο τεράστιοι φοίνικες, πεύκα και άλλοι εκπρόσωποι του φυτικού βασιλείου φτιάχνουν «φυσική» κατάσταση, μια πιτσιρίκα γάτα τριγυρίζει μεταξύ των τραπεζιών, ενώ κεράκια σε τσίγκινα φαναράκια, ασπρόμαυρες εικόνες του ελληνικού κινηματογράφου και γλαστράκια με λουλούδια δίνουν μια αίσθηση γειτονιάς - αυτή τη χαλαρή γλυκύτητα με μια άχνα συντροφικότητας, παρέας, που φρόντισε να καταστρέψει ο... πολιτισμός της πολυκατοικίας.

Διαλέξτε spot και γευστική ρότα. Καλές επιλογές η φρεσκοβρασμένη πατατοσαλάτα με σος μουστάρδας, κρεμμυδάκι και μαϊντανό, η μελιτζάνα φούρνου με ντομάτα και βέβαια τα τυροχοχλιδάκια - σήμα κατατεθέν του μαγαζιού: μπαλάκια από ανθότυρο με σουσάμι. Αν θέλετε ένα touch από θάλασσα, διαλέξτε τσιροσαλάτα ή βραστό χταπόδι και πρωτότυπα -και γλυκίζοντα- μύδια «ντόλμασι», γεμιστά με ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρι (αν και θα θέλαμε λίγο πιο έντονη τη θαλασσινή χροιά). Μικρές ενστάσεις έχουμε στην περίπτωση των ντοματοκεφτέδων (υπερβολικά πυκνή υφή, δεν πετυχαίνουν ισορροπία) και των κανονικών κεφτέδων (καλός ο δυόσμος, αλλά η ποσότητα θέλει μια ρέγουλα), αλλά εν γένει η κουζίνα τα πάει καλά. Και άποψη έχει και ξεφεύγει από τα τετριμμένα, χωρίς να υστερεί σε κλασικές γευστικές εκδοχές μεζεδοπωλείου. Δοκιμάστε τα γαρδουμπάκια, τα τραγανά τηγανητά κολοκυθάκια που κόβονται σε στικς, τις ωραίες τηγανητές πατάτες. Από τα κυρίως πιάτα μια πληθωρική επιλογή είναι το «καϊσερλί», μια σπεσιαλιτέ που έρχεται από τη Σμύρνη: χοιρινό μαριναρισμένο σε γιαούρτι με σος ντομάτας, αποξηραμένα βερίκοκα, κανέλα και μπαχάρι - μια συνταγή γλυκά spicy και πάντα αγαπημένη. Αν το επιλέξετε, συνεχίστε στο ίδιο ταμπλό με παγωτό καϊμάκι -γλυκό, γευστικό και... αναμνησιακά φορτισμένο, να ταιριάζει με το σκηνικό.

Χοχλιδάκι, Λ. Πεντέλης 41, Χαλάνδρι, 2106848043, 2106820943. Και μεσημέρι. Τιμή: € 15-18.