Πιάνοντας προνομιακό πόστο σε μια από τις πιο αρχοντικές γειτονιές της πόλης, την Κηφισιά, το Celest μας συστήνεται εδώ και μερικές εβδομάδες σαν ένα φρέσκο και κομψό all day bar restaurant, που ήρθε για να εμπλουτίσει και να ανανεώσει τον χάρτη των βορείων προαστίων.
Από τις πρώτες πρωινές ώρες, το Celest λειτουργεί ως σταθερό σημείο για καλό καφέ, σε έναν ζεστό και φιλόξενο χώρο που σε προσκαλεί να ξεκινήσεις χαλαρά τη μέρα σου.
Το concept του all day αποτυπώνεται ξεκάθαρα στο μενού, το οποίο καλύπτει από breakfast και snacks μέχρι lunch και dinner, με ξεκάθαρη έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης.
Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει στην κουζίνα του, εκεί όπου οι σεφ Γιάννης Χρυσοχοΐδης και Νεκτάριος Δανιηλίδης είναι υπεύθυνοι της γευστικής διεργασίας, αξιοποιώντας εκλεκτά ελληνικά κρέατα -κυρίως- σε πιάτα που συνδυάζουν οικειότητα, δημιουργία και, ασφαλώς, νοστιμιά.
Ακριβώς τέτοια είναι το ελληνικό ribeye, το κριθαρότο με μοσχαρίσια μάγουλα, το ριζότο με άγρια χόρτα φρικασέ και χοιρινό λαιμό, μεταξύ άλλων.
Πριν από αυτά, μπορείς να δοκιμάσεις φροντισμένο πρωινό και σνακ, συντροφιά εκλεκτού καφέ και, αργότερα, να κλείσεις οποιαδήποτε συνθήκη με τα προσεγμένα γλυκά του Celest.
Σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, ο ποιοτικός καφές είναι δεδομένος και εδώ είναι που φροντίζει η Bristot.
Για τη Bristot, η ποιότητα δεν τελειώνει στο φλιτζάνι. Είναι τρόπος σκέψης — από τη γη των παραγωγών έως τον άνθρωπο που απολαμβάνει τον καφέ του. Ένας αιώνας ιταλικής παράδοσης που συνεχίζει να εξελίσσεται, με σεβασμό, υπευθυνότητα και πάθος για το αυθεντικό espresso.
Η Bristot παραμένει πάντοτε αφοσιωμένη στη διαρκή βελτίωση και εξέλιξη των προϊόντων και υπηρεσιών της, με έμφαση στη σταθερή υψηλή ποιότητα και την ικανοποίηση των πελατών.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
