Δεν μπορούμε να φανταστούμε καλύτερη θέα για ένα ρομαντικό δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου από το "NOVagora", το εστιατόριο που βρίσκεται στο ισόγειο του "Novotel Athens" δίπλα στον κήπο, όπου οι επιλογές του σεφ γράφουν με το δικό τους τρόπο μια ξεχωριστή ιστορία για δύο.
Στα φετινά μενού για του Αγίου Βαλεντίνου στο "Novotel Athens" έχουν λάβει σοβαρά υπόψη και τους vegetarian προτείνοντας όχι ένα, άλλα δύο, ειδικά σχεδιασμένα value for money μενού (€60), ένα εκ των οποίων χορτοφαγικό. Με γεύσεις που συνδυάζουν τα αφροδισιακά ταρτάρ γαρίδας με το σεβίτσε σολομού, σαλάτα με ράσμπερι και καπνιστή πέστροφα και επιλογή ανάμεσα σε λαβράκι και σπαλομπριζόλα, και βέβαια, εορταστική πάβλοβα φουλ του πάθους, το Valentine’s menu είναι πραγματικά ξεχωριστό. Στη χορτοφαγική εκδοχή του πρωταγωνιστούν αβοκάντο ταρτάρ, μανιτάρια σεβίτσε, ευρηματικά κυρίως όπως κανελόνια μανιταριών ή ριζότο κολοκύθας.
Αν φυσικά θέλουμε να καλομάθουμε τον εαυτό μας και το ταίρι μας, μπορούμε παράλληλα με το μενού να κλείσουμε και διαμονή στο ξενοδοχείο και να απολαύσουμε τις ανέσεις των πολυτελών δωματίων, με τα γήινα χρώματα, τις μεταλλικές λεπτομέρειες και τα μεγάλα παράθυρα που χαζεύουν αφ’ υψηλού την επιβλητική όψη της Ακρόπολης. Το πρωινό στο δωμάτιο αλλά και το δωρεάν πάρκιν απογειώνουν την εμπειρία και μας κάνουν να ερωτευτούμε ακόμη περισσότερο αυτό το κρυμμένο μυστικό της πόλης, βολικά τοποθετημένο στα πέριξ του Σταθμού Λαρίσης, προσεγγίσιμο εύκολα και με το μετρό, στο οποίο θα ξαναέρθουμε με την πρώτη ευκαιρία.
Τα μενού
Valentine’s menu
Καλωσόρισμα
Γαρίδες Κοκτέιλ
γαρίδες ταρτάρ, μυρωδικά
Πρώτο πιάτο
Σολομός σεβίτσε
Εσπεριδοειδή, τζέλ πορτοκαλιού, χαβιάρι καπνιστής ρέγκας, μυρωδικά
Σαλάτα
Σαλάτα Ράσμπερι
Καπνιστή πέστροφα, αχλάδι, καρύδια, μπλε τυρί, ράσμπερι ντρέσινγκ
Κυρίως πιάτο
Λαβράκι
Λαχανικά εποχής, μανιτάρια πορτσίνι, σάλτσα λεμονιού με μανιτάρια
ή
Σπαλομπριζόλα
Λαχανικά μπέιμπι, πουρές γλυκοπατάτας, σάλτσα τσιμιτσούρι
Γλυκό
Πάβλοβα
Φράουλες, κομποτέ από φρούτα του δάσους, φρούτο του πάθους, δυόσμος
Μικρό κέρασμα
Τρούφες
Vegetarian Valentine’s menu
Καλωσόρισμα
Αβοκάντο ταρταρ
Κολοκύθι, δυόσμος, κουκουνάρι, τσίλι
Πρώτο πιάτο
Μανιτάρια σεβίτσε
Σάλτσα σόγιας, σιρόπι σφενδάμου, μυρωδικά
Σαλάτα
Σαλάτα Ράσμπερι
Αχλάδι, καρύδια, μπλε τυρί, ράσμπερι ντρέσινγκ
Κυρίως πιάτο
Κανελόνια
Μανιτάρια, μπεσαμέλ, λάδι τρούφας, μυρωδικά
ή
Ριζότο
Γλυκιά κολοκύθα, φασκόμηλο, παλαιωμένη Παρμεζάνα
Γλυκό
Πάβλοβα
Φράουλες, κομποτέ από φρούτα του δάσους, φρούτο του πάθους, δυόσμος
Μικρό κέρασμα
Τρούφες
Μιχαήλ Βόδα 4-6, 10439 Αθήνα, Κρατήσεις: 2108200700 ή h0866-RE@accor.com www.novotelathens.gr, Facebook
