"Cinapos": Η νεο-ταβέρνα στα καλύτερά της

Το εστιατόριο Cinapos του Πάνου Ιωαννίδη 12

Ένα χιτ μεζεδοπωλείο έχει εγκατασταθεί εδώ και λίγους μήνες στο Θησείο, σε ένα υπέροχο νεοκλασικό του 1845, με πέτρινους τοίχους, ξύλινα δοκάρια και μια εντυπωσιακή ελιά στο κέντρο. Ο φροντισμένος ντιζαϊνάτος χώρος γίνεται το ιδανικό σκηνικό για τις θερινές γευστικές εξορμήσεις μας, εξασφαλίζοντας χαλάρωση και ηρεμία σε ένα περιβάλλον που παράλληλα σφύζει από ζωή. Σημαντικός εκπρόσωπος της τάσης της νεο-ταβέρνας που αγαπήθηκε πολύ φέτος, το "Cinapos" μας υποδέχεται με ένα μενού εμπνευσμένο από την ελληνική και μικρασιατική κουζίνα, που φέρει την υπογραφή του Πάνου Ιωαννίδη.

Cinapos 10

Αυθεντικές γεύσεις και προσεγμένες εκτελέσεις είναι οι δύο άξονες γύρω από τους οποίους κινείται εδώ η κουζίνα. Μεταξύ άλλων, πρασόπιτα με φίνο φύλλο, πιπεροσαλάτα με καρύδι και ρόδι, μύδια με σουτζούκι και λαχταριστά αρνίσια παϊδάκια συναγωνίζονται για την προσοχή μας και αποτελούν ιδανικά πιάτα για τη μοιρασιά της παρέας. Το γεύμα ολοκληρώνεται με γλυκά όπως πορτοκαλόπιτα και παγωμένο γιαούρτι, ταμάμ για τις ζεστές θερινές μέρες, σε ένα χώρο που συνδυάζει το χθες με το σήμερα.

Ηρακλειδών 10, Θησείο, 2107103030, cinapos.com, FB: Cinapos, IG: Cinapos Athens

Περισσότερες πληροφορίες

Cinapos

Ηρακλειδών 10, Θησείο
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

10 πράγματα που κρατάμε από το Athens Gastronomic Forum

Στιγμές, ατάκες και ιδέες που κρατάμε από το πρώτο Athens Gastronomic Forum, που έφερε στην Αθηνα μερικούς από τους σημαντικότερους εν ζωή σεφ του κόσμου, για να μιλήσουν, να μοιραστούν ιδέες και να βάλουν το δικό τους σημάδι στο χάρτη για το μέλλον της γαστρονομίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
13/02/2026

Πλυτά Ath.

Συστήνεται ως καφενείο, όμως ας μην κρυβόμαστε: εντάσσοντας μαγειρική ευαισθησία και αστεράτη πρώτη ύλη σε περιβάλλον λαϊκού ξαποστάματος, το νέο καλοφαγικό στέκι της ομάδας των "Cookoovaya" και "Άκρα" είναι η γαστροταβέρνα στην ιδανική της μορφή.

Αγαπητή εστίαση, δε θέλω να το μάθω… Θέλω να το φάω!

Πολλά από αυτά που μαθαίνουμε γύρω από το storytelling των εστιατορίων δεν κάνουν το πιάτο πιο νόστιμο – η ουσία βρίσκεται στο τραπέζι. Λιγότερα λόγια, περισσότερη γεύση λοιπόν.

Τα πιο 'ερωτικά' εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας

Εν όψει του Αγίου Βαλεντίνου, μια λίστα με εστιατόρια και μπαρ της πόλης που εύκολα θα μπορούσες να χαρακτηρίσεις 'σέξι'.

Δυσεύρετα ελληνικά κρασιά σε μια boutique vinoteca του Ψυρρή

Ένα ατμοσφαιρικό σπίτι με πετρόκτιστους τοίχους και ξύλινα δοκάρια, συν μια ταράτσα που αγκαλιάζει τη γειτονιά the old Athenian way αποδεικνύεται έξοχο τερέν για οινικές ανακαλύψεις.

Στο Sister, οι Πέμπτες είναι scrap

Τον Φεβρουάριο 2026, το Sister φιλοξενεί τρεις ακόμη βραδιές Scrap Music, επιμελημένες από τους Christo Z και Vagelis Stefanopoulos, με τη συμμετοχή του ντράμερ Δημήτρη Κλωνή και του θρυλικού percussionist Βαγγέλη Καρίπη.

Στα εστιατόρια που τρώει καλό κρέας η Αθήνα

Η πιο ζουμερή κατηγορία εστιατορίων της πόλης έχει κάτι για κάθε τύπο κρεατοφάγου.