Ένα μαγαζί που συνδυάζει αστεράτα καβούρια με δυνατή ψαροφαγία σε ανεπιτήδευτο περιβάλλον.
Μια παραδοσιακή ψαροταβέρνα, που μάλιστα μοιράζει ιωδιούχες συγκινήσεις
από το 1999, αλλά μεγάλο μέρος της γοητείας της το βασίζει στην αυθεντικότητά της. Με
δεξιοτεχνία καταφέρνει να ισορροπεί τα "δύσκολα" υλικά της θάλασσας με την
μαμαδίστικη γεύση, κάτι που αποδεικνύονται από τις ορδές των πιστών που έρχονται για
τα άχαστα καβούρια και τις jumbo γαρίδες του.
Περισσότερα στο αφιέρωμα Μετρόραμα
Σήμερα 5/2, ο 'Μίμης' κάνει μια ειδική εμφάνιση επαναφέροντας το νεο-τραντίσιοναλ σουβλάκι το με καλά κρασιά σε ένα pop-up που αξίζει στάση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Σε κάθε τραπέζι του στήνεται και μια μικρή fiesta.
Η ταλαντούχα Θεσσαλονικιά pastry chef του λονδρέζικου πολυχώρου Pantechnicon πάτησε Αθήνα για να υπογράψει τις γεύσεις του φρεσκοφουρνισμένου No Crumbs, και μας μιλά για την τρέλα των micro bakeries, που έχουν έρθει, πράγματι, για να καλύψουν ένα κενό.
Το εστιατόριο Khufu’s, στο οροπέδιο της Γκίζας κατέκτησε την κορυφή, στη φετινή λίστα.
Τόσο η στεριά όσο και η θάλασσα δίνουν τον τόνο με δυσεύρετες νοστιμιές ενώ η σχάρα έχει την τιμητική της.
Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.
Σερβίρουν κάποιες από τις νοστιμότερες εκφράσεις της γαλανόλευκης γεύσης στην πόλη.