Το Baratin είναι καταχωρημένος αγαπημένος προορισμός για επισκέπτες και πέρα από τα όρια της Νέας Φιλαδέλφειας. Είναι ένα all day bar restau with a twist, μιας και το νέο μενού του φαγητού έχει στηθεί για να πλαισιώσει την μοναδική του κάβα. Η κουζίνα χαρακτηρίζεται μεν εστιατορική, ωστόσο είναι προσιτή και οικεία.
Τα πιάτα έχουν επιλεγεί και παρουσιάζονται με βάση το wine pairing που επιμελείται η ομάδα των sommeliers Φανή Κολάκη και Δημήτρη Γρουμπό. Πολλά από τα πιάτα ταιριάζουν σε μια vegan ή vegetarian διατροφή ενώ συνδυάζονται με ετικέτες βιολογικής παραγωγής.
Η λίστα κρασιού μετρά 100 και πλέον ετικέτες, με 45 από αυτές σε ποτήρι, από τον ελληνικό και το διεθνή αμπελώνα, όπου ανάμεσά τους θα βρείτε επιλογές φυσικών, βιολογικών και «Οrange» κρασιών από μικρά Ελληνικά Οινοποιεία. Παράλληλα προσφέρεται ξεχωριστή λίστα με ιδιαίτερες ετικέτες περιορισμένης εμφιάλωσης.
Η αίσθηση που αποπνέει ο χώρος σε συνδυασμό με την εκλεπτυσμένη και διακριτική προσέγγιση της φιλοξενίας δημιουργούν μια αίσθηση άνεσης και οικειότητας.
Άλλωστε είναι ένα home bar που μετράει πολλούς φανατικούς ενοίκους τόσο για τα εξαιρετικά blends καφέ, τα πρωινά γεύματα όσο και για τη λίστα των cocktails που επιμελείται η ομάδα του bar.
