Η νέα πραγματικότητα θέλει και νέα αντανακλαστικά, τόσο γενικότερα όσο και στα εστιατορικά μας πράγματα. Γι’αυτό και έχει ενδιαφέρον η πρωτοβουλία του Έκτορα Μποτρίνι για «Δείπνο Νωρίς» στο εστιατόριο του στο Χαλάνδρι, προσκαλώντας όλους μας να μεταθέσουμε την έξοδο μας πιο νωρίς από το συνηθισμένο προκειμένου όχι μόνο να την απολαύσουμε περισσότερο αλλά και για να επιτρέψουμε στην κουζίνα να μας περιποιηθεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Έτσι λοιπόν, από τις 27/10 έως τις 27/11 και από Τρίτη μέχρι Παρασκευή, όσοι κάνουν την κράτηση τους για φαγητό από τις 7 μ.μ. έως 7.45 μ.μ. εξασφαλίζουν έκπτωση 10% και μαζί τον απαραίτητο χρόνο που χρειάζεται για τα μεγάλα menu degustation του εστιατορίου, όπως το Πλόες των 12 σταδίων και το Travelling που ξεδιπλώνεται σε 15 μοναδικά στιγμιότυπα. Ελπίζουμε να δούμε σύντομα κι άλλες τέτοιες πρωτοβουλίες από τα αθηναϊκά και όχι μόνο εστιατόρια.
