Το Sunday Roast επιστρέφει στο «Vezene»

Τα κυριακάτικα καλέσματα στο εστιατόριο των Ιλισίων γίνονται φέτος open air.

Το Sunday Roast επιστρέφει στο «Vezene»

Παράδοση αποτελούν πια τα σπέσιαλ κυριακάτικα τραπέζια που στρώνει το «Vezene» στα Ιλίσια. Φέτος μάλιστα που το εστιατόριο του Άρη Βεζενέ έχει αποκτήσει κι έναν μικρό κήπο ακριβώς απέναντι, το Sunday Roast έχει κιόλας ξεκινήσει και μας κλείνει ραντεβού κάθε Κυριακή από τη μία το μεσημέρι μέχρι τις έντεκα το βράδυ. Το μενού είναι όπως πάντα πλούσιο και πολύ ορεκτικό, βάζοντας στη μέση του τραπεζιού πίτες και flatbreads κατευθείαν από τον ξυλόφουρνο, ζυμαρικά σαν τα spaghetti με fior di latte, παρμεζάνα, panko και πιπέρι Σετσουάν καθώς κι ένα πολύ ιδιαίτερο μοσχαρίσιο tartare με πατάτες hash brown, κάπαρη και κρεμμύδι. Κατόπιν σειρά έχει το βαρύ πυροβολικό του «Vezene», ήτοι τα σπέσιαλ κρεατικά όλων των ειδών, πάντα με ονομασία προέλευσης και ποιοτικής εκτροφής που σερβίρονται για δύο άτομα και επιφυλάσσουν από τραγανό τηγανητό κοτόπουλο με flakes από φουαγκρά μέχρι αρνίσια μπούτια στη σούβλα, πάπιες και άλλα πολλά.

Περισσότερες πληροφορίες

Vezene Athens

Βρασίδα 11, περιοχή Χίλτον, Iλίσια
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Γιατί όλοι δίνουν ραντεβού στα micro-bakeries, Λίζα Κερμανίδου;

Η ταλαντούχα Θεσσαλονικιά pastry chef του λονδρέζικου πολυχώρου Pantechnicon πάτησε Αθήνα για να υπογράψει τις γεύσεις του φρεσκοφουρνισμένου No Crumbs, και μας μιλά για την τρέλα των micro bakeries, που έχουν έρθει, πράγματι, για να καλύψουν ένα κενό.

Τα καλύτερα εστιατόρια της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής για το 2026

Το εστιατόριο Khufu’s, στο οροπέδιο της Γκίζας κατέκτησε την κορυφή, στη φετινή λίστα.

Σε έναν πεζόδρομο της Καλλιθέας υπάρχει ένα μεζεδοπωλείο-έκπληξη

Τόσο η στεριά όσο και η θάλασσα δίνουν τον τόνο με δυσεύρετες νοστιμιές ενώ η σχάρα έχει την τιμητική της.

50 χρόνια Αθηνόραμα: Όταν η Αθήνα έτρωγε στην πιτσαρία Φαντάστικ

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.

Εστιατόρια που φέρνουν την ελληνική κουζίνα στο προσκήνιο της αθηναϊκής γαστρονομίας

Σερβίρουν κάποιες από τις νοστιμότερες εκφράσεις της γαλανόλευκης γεύσης στην πόλη.

Τι γεύση μας άφησε το Garum του Χρήστου Γλωσσίδη

Στο ατμοσφαιρικό νεοκλασικό του Μετς, ο Χρήστος Γλωσσίδης ξεδιπλώνει μια προσωπική, μεθοδική προσέγγιση στις κουζίνες της Ανατολής, με χέρι λεπτό κι ανάλαφρο, κι επιχειρεί ελληνοασιατικές ζυμώσεις που θα ωριμάζουν όλο και πιο ωραία όσο περνάει ο καιρός.